הסלט הזה מלא בפטריות, בצל אדום כבוש, ביצים קשות ובייקון. זה יהיה הסלט החדש שלכם לארוחת צהריים או ערב.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח על הקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת
הכנת סלט לארוחת הערב היא הפתרון המושלם לארוחת לילה עסוקה. לעתים קרובות, כשאנחנו חוזרים הביתה מהעבודה, הדבר האחרון שאנחנו רוצים לעשות הוא לבשל ולנקות ארוחה גדולה.
סלט חסה של בוסטון עם ויניגרט בייקון חם
מתכון מותאם מ מטבח מוכה
מגיש 4 כמנה ראשונה ו -2 כארוחה
רכיבים:
- 4 גרם חסה של בוסטון
- 2 פטריות גדולות, פרוסות דק
- 1/3 כוס בצל אדום כבוש
- 1 ביצה גדולה, קשה, מצוננת, מקולפת ופרוסה דק
- 4 חתיכות בייקון פרוס בעובי (כ -4 גרם), חתוך לקוביות דקות
- 2 כפות חומץ יין אדום
- 1/2 כפית דבש
- 1/2 כפית חרדל דיז'ון
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- מניחים חסה של בוסטון בקערת הגשה גדולה.
- מפזרים מעל חסה פטריות פרוסות, בצל אדום ומטבעות של ביצה קשה.
- במחבת גדולה מטגנים נתחי בייקון על אש בינונית-גבוהה עד שהם שחומים ופריכים והפכו את השומן שלהם.
- השתמש בכף מחוררת כדי להוציא את הבייקון מהמחבת ולפזר אותם על נייר מגבת לזמן קצר לפני שמפזרים אותם על הסלט.
- שופכים את הכל מלבד 2 כפות שומן בייקון חם מהמחבת. מחממים מחדש על בינוני ומהירים במהירות את חומץ היין האדום, הדבש והדיג'ון.
- יוצקים על כל הסלט ומתבלים מלח ופלפל.
- זורקים בעדינות ומגישים חם.
עוד מתכוני סלטים
סלט כרובית עם ויניגרט תוצרת בית
סלטים דשנים לארוחת ערב
מתכוני סלט חמים
