טוסט צרפתי הוא מאכל ארוחת בוקר קלאסי או בראנץ '. זה נהדר להגיש לאורחים כי כל עבודת ההכנה יכולה להיעשות מבעוד מועד, וניתן פשוט לאפות ברגע שכולם מגיעים.
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
הטעמים במנה זו מתחתנים בצורה מושלמת ותוספת הקראמבל של אגוזים היא הטאץ 'הסופי ששולח את המנה הזו ממש מעבר לקצה.
מתכון צרפתי בריוש אפוי עם מתכון לציפוי קראמבל אגוז
מתכון מותאם מ פודי קראש
6 מנות
רכיבים:
טוסט צרפתי בריוש:
- 1 לחם בריוש כיכר
- 4 ביצים
- 1/2 כוס חצי וחצי
- 1/2 כוס חלב מלא
- 2 כפות סוכר
- 1 כפית וניל
- 1 כפית קינמון
ציפוי קראמבל אגוזים:
- 1/2 כוס סוכר חום
- 4 כפות חמאה
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
- 1/2 כוס שיבולת שועל
- 1 כפית קינמון
הוראות הגעה:
- פורסים לחם בריוש לפרוסות בעובי 3/4 אינץ 'ומניחים בצד. טורפים ביצים בקערה קטנה ואז מוסיפים את החצי-חצי, החלב המלא, הסוכר, הוניל והקינמון. מקציפים עד שהכל מתאחד היטב.
- משחים חמאה תבנית אפייה בגודל 2 ליטר ושכבה 5-6 פרוסות לחם בתחתית כך שהלחם משתלב היטב ללא פערים רבים. מזלפים באופן שווה חצי מתערובת הביצים על שכבת הלחם התחתונה ולאחר מכן מוסיפים שכבה נוספת של לחם ומטפטפים את התערובת הנותרת.
- מוסיפים לקערה קטנה את הסוכר החום, החמאה, אגוזי מלך, שיבולת שועל וקינמון ומערבבים את החומרים יחד עם האצבעות עד לקבלת תערובת אחידה. מפזרים מעל הלחם, מכסים בניילון ומכניסים למקרר למשך הלילה.
- לאפייה מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מוציאים את התבשיל מהמקרר ומביאים לטמפרטורת החדר, כחצי שעה. אופים ללא מכסה במשך 35-40 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב. מוציאים ומניחים להתייצבות למשך 5 דקות ולאחר מכן מגישים עם סירופ מייפל אוכמניות.
עוד מתכוני ארוחת בוקר
לביבות בייקון ותירס
מתכון כריך ארוחת בוקר מייפל בייקון
מתכון לשיבולת שועל לילה
