אולי נדע מהקונטסה יחפה מארחת אינה גרטן מבשלת במטבח הבתולי שלה באיסט המפטון - מתכונים היישר מתוך ספר הבישול החדש שלה אוכל נוחות מודרני, כמובן - אבל אֵיך היא מבשלת? לא כל כך - כלומר עד לה ראיון עם היוםהודה קוטב וג'נה בוש האגר השבוע. ותן לנו לספר לך, הטיפים לארגון המטבח שלה הם גאונים. אבל האם באמת ציפינו למשהו פחות?
גרטן מתחילה את הראיון במסבירות כיצד עיצבה את המטבח שלה, המתגאה בכיור מטבח הממוקם באסטרטגיה עם נוף לגן השופע והאהוב שלה.
"כשאני מעצב מטבח... אני חושב להכניס את הכיריים, הכיור והמקרר למשולש כדי שתוכל להסתובב ממש טוב", אומר גרטן לקוטב ולהגר באמצעות וידאו צ'ט. "[המכשירים שלהם] ממש קרובים זה לזה, אבל יש להם גם הרבה מרחב עבודה בין לבין."
אבל גרטן מגישה את הטיפים האמיתיים בשנייה בה היא מפנה את מצלמתה אל האי המטבח שלה. "הכל בחוץ על הדלפק אבל בצורה מסודרת", היא אומרת למארחים ומציגה את לוחות החיתוך והכלים שלה ממש בהישג יד.
"יש לי את כל הכלים והכפות, כמו כפיות כסף לטעימה או ערבוב, וכל המרכיבים שיכולים פשוט לשבת בחוץ, וסכינים ואז כיריים," אמרה.
לראות את ההתקנה של אי המטבחים של גרטן היה בדיוק מה שהיינו צריכים בתוך ההסגר של חודשים ארוכים, שבמהלכו היה כמעט בלתי אפשרי לשמור על המטבח נקי ומסודר. אנחנו לא אומרים שהמטבח של גרטן מבולגן בשום צורה, אלא לראות שהאי שלה לא חשוף לגמרי ויש בו את כל הדברים החיוניים המפורטים בחכמה, אסטרטגית, דרך יעילה גרמה לנו השראה לרכוש קומץ מחזיקי כלים ולשלוף את הכלים הנמצאים בשימוש רב מהמגירות ומאורגנים היטב במטבח שלנו. מרחב עבודה.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנחנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
מחזיקי כלים כמו מחזיק ג'מבו זה, קרמיקה, בהשראת בית החווה:
תמונה: אמזון.
או מחזיק כלי השיש הלבן והיפה הזה:
תמונה: מיטה אמבטיה ומעבר.
כמובן, זה לא יהיה מטבח של גארטן ללא מרכיב מרכזי אחד? פסקול נהדר שכולל לא אחר מאשר אורחת מסיבת החלומות שלה, טיילור סוויפט.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
הדבר הראשון שאני עושה כשאני מתחיל לבשל הוא לסובב את המנגינות - זה באמת גורם לזרימת המיצים היצירתיים שלי! היום אני משתף אחד מרשימות ההשמעה שלי לבישול שאני מכנה "נשים שרוקדות"-זה אוסף של הרבה שירים אהובים על ידי אמניות. אני מקווה שאתה אוהב את זה!! רשימת ההשמעה זמינה ב- @applemusic ו- @spotify - תוכלו למצוא את הקישורים ב- barefootcontessa.com ובפרופיל שלי. (תמונה @brigittelacombe)
פוסט משותף על ידי אינה גרטן (@inagarten) ב-
"הדבר הראשון שאני עושה כשאני מתחיל לבשל הוא לסובב את המנגינות - זה באמת גורם למיצי היצירה שלי לזרום!" גרטן כתבה בסתיו שעבר כששיתפה רשימת ההשמעה שלה לבישול, "נשים שרוקדות.”
לפני שאתה הולך, בדוק המתכונים הטובים ביותר לארוחת הערב של גארטן לְהַלָן:
