כעת, כאשר בית הספר חוזר למפגש, הילדים שלך חזרו ללוח הזמנים של האוכל במשך רוב שעות היום. חשוב להשאיר אותם מלאים יותר זמן כדי שיוכלו להתמקד בשיעורים שלהם ולא בבטן הנוהמת שלהם. מאכלי העל שהם צריכים כנראה כבר יושבים במזווה שלך. להלן מספר קווים מנחים להכנת ארוחות בוקר וצהריים.
התחל בסופרמרקט.
בעת הקניות, בדוק את תוויות התזונה וחפש מזון דל קלוריות לגרם. מזונות אלה מכילים יותר מים, מה שגורם למוח לשמור אותם בבטן זמן רב יותר בזמן שהם מתעכלים.
דגש על סיבים.
מזונות עשירים בסיבים מסייעים במניעת קפיצות וירידות ברמות הסוכר בדם של ילדכם וממריצים הורמון במוח שגורם לכם להרגיש שבעים. נסה את המועדפים הבאים מלאים בסיבים:
- לחמים מלאים
- סובין דגנים
- פירות עתירי סיבים (תפוחים, בננות, פירות יער)
- ירקות עשירים בסיבים (ברוקולי, גזר)
- שעועית, עדשים וקטניות
- פירות יבשים (צימוקים, משמשים, תאנים, תמרים)
- אגוזים (קשיו, שקדים בוטנים)
הימנע מפחמימות מזוקקות, כגון אורז, לחם לבן ופסטה, שעלולות לגרום לתנודות הסוכר בדם המציקות שעלולות לגרום לילדים שלך להיות רעבים כמה שעות לאחר האכילה.
לך על חלבון רזה ומרושע.
חלבונים דלים חשובים אף יותר מפחמימות עשירות בסיבים בהישארות מלאה יותר. בחר בחלבון דל שומן; עודף שומן רווי יכול למעשה להערים על גופכם להיכנס לכוננות אדומה מרעב.
דלג על הנקניקיה והשמן בייקון בארוחת הבוקר ובחר בגרסאות הודו או עוף. נסה חביתה עם נתחי עוף. לארוחת צהריים, לכו עם הודו רזה, חזה עוף או טונה במקום בולוניה.
לדלג על הסוכר.
אם ילדים לא אוכלים אלא דגנים מתוקים לארוחת הבוקר או מקבלים יותר מדי סוכר בקופסאות האוכל, סביר להניח שהם יהיו רעבים (ומוסחים) במהלך השיעור. לסוכר יש אותו אפקט כמו פחמימות מזוקקות אחרות: הן גורמות לשיאים ולעמקים ברמות הסוכר בדם, מה שהופך אותך רעב מהר יותר.
בהתחשב באפשרות לסיים את כריך ההודו הבריא הזה או לאכול את עוגת חטיפי השוקולד, אתם יודעים מה הילדים יבחרו - אז במקום ממתקים או ממתקים, ארזו פירות יבשים או טריים או יוגורט. הימנע ממשקאות ממותקים כמו אריזות מיצים ומשקאות מוגזים. בחר במקום חלב, מים או משקאות ללא סוכר.
הרביצו לעוזרים הבריאים.
הרבה דברים שאתה מבשל כל בוקר לארוחת בוקר או שכבר אורזים בקופסת האוכל של ילדך הם כנראה התחלה מצוינת. אם אתה צריך עזרה נוספת, בדוק את המתכונים ב שף אמא.
עוד רעיונות לאוכל חזרה לבית הספר
החטיפים הטובים ביותר לאחר הלימודים למשפחות עסוקות
דרכים להשאיר את הילדים מלאים יותר
5 טיפים לגרום לילדים להתבשל במטבח
