חושבים שאתם שונאים נבט בריסל? הפכו אותם לשבב אפוי ופריך, טבלו אותם ברוטב שמנת חריף ותשנו את דעתכם!
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניה
זוכרים את נבטי בריסל מבושלים מהילדות שלכם? אלה אינם הם. פשיטת מיני הכרובים הקטנים של העלים החיצוניים שלהם ואפייתם לשבבים פריכים היא דרך מהנה הרבה יותר להכניס את הנבטים שלכם!
שבבי נבט בריסל עם רוטב טבילת סריראצ'ה
מגיש 2
רכיבים:
- עלים חיצוניים מ -1.5 קילוגרמים של נבט בריסל
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 1/2 כפית מלח כשר
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1-1/2 כפיות גרידת לימון, מחולקת
- 2 כפות יוגורט יווני רגיל
- 1/2 כף מיונז
- 1/2 כפית רוטב סרירצ'ה
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- זורקים את עלי הנבטים בקערה עם שמן הזית, המלח והפלפל.
- מסדרים עלים על תבנית אפייה בשכבה אחת. אל תצטופף עלים, אם אתה צריך להשתמש ב -2 תבניות או לאפות בכמויות, עשה זאת.
- אופים 10-11 דקות עד שהעלים מתחילים להיות שחומים/שחומים בקצוות.
- מוציאים מהתנור וזורקים עם כפית אחת מקליפת הלימון.
- בקערה קטנה מערבבים יחד את היוגורט היווני, המיונז, סרירצ'ה ונותרים 1/2 כפית גרידת לימון.
- מגישים את הצ'יפס בקערה כשהרוטב הטבול בצד.
- עדיף לאכול חם.
עוד מתכונים של נבטי בריסל
גרגרי נבטי ברוסל אפויים
נבטי בריסל עם חמוציות, גבינה כחולה ואגוזי מלך
נבטי ברוסל לחג
