פטריות פורטובלו ממולאות עוף-SheKnows

מנה עיקרית קלה או מנה ראשונה!

הטעם הבשרני של פטריות הפורטובלו הופך אותן לחלופה טעימה לבשר אדום. הם מאוד מגוונים וניתן למלא אותם כמעט בכל דבר. פטריות אלו ממולאות בתערובת עוף וגבינה מגוררת מראש, המחמיאה להם בצורה מושלמת.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

התחילו בהקפאת בצל, שום וגבעולי הפטריות הקצוצות בחמאה.

מוסיפים את הבצל והשום לתערובת של גבינת שמנת מרוככת, גבינת מוצרלה מגורדת, עוף מגורר ורוטב סויה.

ממלאים כובעי פטריות פורטובלו ומעליהם פירורי לחם. מכסים ואופים בתבנית במשך 20-25 דקות או עד להזהבה. מפזרים פטרוזיליה קצוצה טרייה.

מתכון לפטריות פורטובלו ממולאות עוף

מגיש 4

רכיבים:

• 1 כף חמאה
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 1/2 כף שום טחון
• 8 גרם גבינת שמנת, מרוככת
• 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
• 2 כוסות טייסון® רצועות חזה עוף בגריל ומוכן® מבושלות במלואן, מגורר
• 1 כף רוטב סויה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 4 פטריות פורטובלו גדולות או 12 פטריות פורטובלו קטנות
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מערבבים גבינת שמנת, עוף ורוטב סויה. מערבבים עד לאיחוד.
click fraud protection
3. מנקים ומסירים את הגבעולים מהפטריות. קוצצים גס את גבעולי הפטריות לשימוש בתערובת העוף.
4. במחבת מוקפצת על אש בינונית ממיסים את החמאה. מוסיפים את הבצל ומאדים עד לריכוך, כ -5 דקות.
5. מוסיפים גבעולי פטריות וממשיכים להקפיץ כ 3-4 דקות.
6. מוסיפים שום טחון ומטגנים עד ריחני, כ -30 שניות.
7. מסירים מהאש ומוסיפים לתערובת העוף. מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים היטב לאיחוד.
8. ממלאים כובעי פטריות בתערובת ומפזרים פירורי לחם.
9. מניחים פטריות ממולאות על תבנית מרופדת בתרסיס בישול. מכסים באופן רופף בנייר אלומיניום.
10. אופים 20-25 דקות או עד שהפטריות רכות והמלית חמה וזהובה. מפזרים פטרוזיליה קצוצה טרייה.

עוד מתכוני פטריות

פטסטו פורטובלו ממולא פסטו פרמזן
גבינת עיזים ופטריות פורטובלו ממולאות אבוקדו
פסטה עם פטריות קרמיני