אנתוני בורדיין מעולם לא התבייש לחלוק את דעתו, והוא שוב מדבר עליה פאולה דין, שף לשף.
אנתוני בורדיין היה אחד הראשונים, ועדיין אחד הידועים ביותר, שפים מפורסמים. למרות שבורדיין השאיר את המטבח מאחור, הוא מבין את התעשייה ולבסוף נפתח פאולה דיןהמחלוקת האחרונה בראיון ל- Yahoo !.
בורדן נשאל על כך מה שעברה פאולה דין הקיץ, מתחילת התביעה ועד אובדן אימפריה, ואמר, "זה ידרוש תשובה מסובכת ארוכה ואין לי לב להיערך בשלב זה. אני לא נהנה מזה, בוא נגיד את זה כך ".
השף עבד כל חייו במטבחים, וכיום הוא מחזיק ברבים. למרות שהוא אמר שתלונה של עובד עשויה להיות בעיה נפוצה, זה לא אומר שהיא מקובלת.
"זו הייתה בעיה במקום העבודה", אמר בורדיין. "אני חושב שברור... בוא נגיד את זה כך. אני לא מלאך. אבל בשום שלב בחיי לא יתקבלו חלק מההתנהגויות המתוארות בהפקדות האלה בכל מטבח שאי פעם ניהלתי ".
זו לא הפעם הראשונה בורדיין דיבר על דין. בשנת 2011, הוא סיפר מדריך שידורי טלוויזיה שדין היא "בבירור" "הגרועה ביותר, האדם המסוכן ביותר לאמריקה.”
"היא מתענגת על קשרים לא קדושים עם תאגידים מרושעים והיא גאה בעובדה שהאוכל שלה מזיק לך", הוסיף. "אם הייתי דולקת בשבע בלילה ואוהבת מיליוני אנשים בכל גיל, הייתי חושבת פעמיים לפני שאומר לאומה שכבר שמנה שזה בסדר לאכול מזון שהורג אותנו. בנוסף, האוכל שלה מבאס. ”
דין הגיבה אז באומרו, "אנתוני בורדין צריך לקבל חיים."
איכס! בורדיין הוא בבירור לא מישהו ששומר את דעותיו לעצמו, אבל האישיות הזו הפכה אותו לבדרן החביב שהוא היום.
שף הסלבס עשה את הקפיצה מערוץ הטיולים אל CNN ל המופע החדש שלו חלקים לא ידועים. העונה השנייה של התוכנית יוצאת לישראל, לגדה המערבית ולעזה, ותעלה בבכורה בספטמבר. 15 ב 9/8c.
