ביצים הם בקלות אחד המאכלים הרב -תכליתיים ביותר על פני כדור הארץ. אפשר לטגן אותם, לטרוף אותם, מרתיחים אותם, חוטפים אותם, הופכים אותם לסופלה תפוחה, מכינים מהם רוטב הולנדייז טעים, משתמשים בהם כדי להוסיף טעם למרקים וכמובן, אפשר לאפות איתם. עם כל כך הרבה דרכים לבשל ביצה, קשה לדמיין שיש דרך "נכונה" אחת אך לדברי כמה אנשים מוטרדים מאוד בטוויטר, יש דרך נכונה לטגן ביצה ו כריסי טייגןהדרך של זה לא.
כריסי טייגן פרסמה אמש סדרה של סיפורי אינסטגרם המראים לנו כיצד היא מכינה את הביצים המושלמות לצד שמש כדי ללכת על גבי שפמנון שהיא בישלה לארוחת ערב. נשמע טעים!
הדרכת ביצים שטופות שמש! pic.twitter.com/4weEQoxn93
- כריסי טייגן (@chrissyteigen) 25 באוגוסט 2020
טייגן מתחיל בפיצוח שתי ביצים לרמקין. לאחר מכן, היא מחממת שכבה דקה של שמן על אש בינונית ומשתמשת במים כדי לבדוק את השמן כדי לוודא שהוא חם מספיק כדי לטגן את הביצים. לאחר מכן, היא מחליקה את הביצים לתבנית, מניחה את המכסה ומאפשרת לה להתבשל לפני הציפוי במלח ופלפל. פשוט וטעים, נכון? לא על פי כמה משתמשי טוויטר מוטרדים להפליא.
אני יכול להגיד לך כרגע שזה יהיה טעים כמו שמן זית. טעות של רוקי. השתמש בחמאה.
- דניאל אל מארי@(@DanChicago) 25 באוגוסט 2020
החלבונים עדיין יהיו גולמיים ונזילים כפי שעשתה זאת. הדרך למנוע זאת היא לטפטף שמן או חמאה על גבי הביצים ולשמור מכסה. כמו כן, אל תשפוך את השמן על הצלחת שלך.
- ג'ון דייוויס (@rhymefan) 25 באוגוסט 2020
מי מבשל ביצים אני שמן ???
אני אספר לך. פסיכופת- חלודה (@RstyShaklfrd357) 25 באוגוסט 2020
אני לא יכול להיות היחיד שהרוויח מבישול ביצים בשמן ...
- ריאן קחלאן (@stlryanc) 25 באוגוסט 2020
חברים, זה בסדר גמור לבשל ביצים בשמן! הרבה שפים מבשלים ביצים בשמן. אם אתה מעדיף לבשל אותם בחמאה, זה גם בסדר אבל כל עוד אתה מוסיף ביצתך שומן (גם שומן בייקון יהיה נהדר!), אתה מוכן ללכת. מבשלים אותם בכל דרך שתרצו לבשל אותם אך אל תבואו לכריסי המלכה שלי על השימוש בשמן זית ומנת נדיבה של תיבול מעל. אני מקווה שהעיסוי שקיבלה זמן קצר לאחר פרסום ההדרכה עזר להפוך את כל השנאה המקוונת למעט פחות מלחיצה.
ממש לקבל עיסוי שנלחם על ביצים pic.twitter.com/jqjQL1t0tp
- כריסי טייגן (@chrissyteigen) 25 באוגוסט 2020
טייגן היא מלכת הקאמבק שהיא סוגרת במהירות את השונאים בעזרת ציוץ פשוט אחד.
מתנשף אתה מתכוון לכמה מהשפים הטובים בעולם? אוי. https://t.co/nvB53CHIXQ
- כריסי טייגן (@chrissyteigen) 25 באוגוסט 2020
אם זה מספיק טוב לכריסי טייגן, חוסה אנדרס, אנתוני בורדיין ואריק רופרט אז זה מספיק טוב בשבילנו.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
