עוגת לימונדה טרייה של מאייר - SheKnows

הלימונים הטריים המשמשים במתכון לעוגה קלה זו יזכירו לכם את משקה הקיץ האהוב עליכם.

לימונדה הוא ברצינות אחד המשקאות האהובים עלי, ולא רק במהלך הקיץ, אלא לאורך כל השנה. אני אוהב את השילוב המתוק והטארט וחשבתי שהטעמים האלה יהוו עוגה נפלאה. זהו קינוח כה נהדר במהלך הקיץ, כאשר לימוני מאייר טריים נמצאים בשפע.

סיפור קשור. מתכון הפטה של ​​ג'יימי אוליבר נותן לפסטה של ​​TikTok לרוץ בכספה

אם אתה ממהר או לא אוהב לאפות מאפס, תוכל להשתמש בתערובת עוגה רגילה ולהוסיף את מיץ הלימון הטרי והגרידה כדי לפשט את המתכון.

מתכון לעוגת לימונדה טרייה מאייר

קיבל השראה מ בתים וגנים טובים יותר

מגיש 12

רכיבים:

• 1/3 כוס חמאה אורגנית ללא מלח, מתרככת
• 3 ביצים אורגניות שלמות
• 2-1/2 כוסות קמח עוגה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כפית מלח ים
• 1/3 כוס סוכר אורגני לבן
• 2 לימון מאייר גדול, מיץ ומגורה
• 1 כפית תמצית וניל טהורה
• 1-1/4 כוסות חלב או חלב חמוץ
• 4-5 טיפות צבע מאכל צהוב (לא חובה)
• 2 כוסות ציפוי לבן אוורירי שנרכש בחנות
• פרוסות לימון טריות, כקישוט

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה גדולה בגודל 13 על 9 אינץ ', ומניחים אותה בצד.
click fraud protection
2. מערבבים בקערה גדולה את החמאה המרוככת, הביצים והסוכר. בעזרת מערבל ידיים מקציפים גבוה עד שהתערובת חלקה.
3. מוסיפים את מיץ הלימון, גרידת החלב, הוניל וצבעי המאכל. מערבבים היטב עד שהתערובת של צבע המאכל לתוך הבלילה.
4. לקערה נפרדת מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח, ומערבבים היטב.
5. מערבבים את החומרים הרטובים עם החומרים היבשים, ומערבבים היטב עד שהבלילה יפה וחלקה ללא גושים.
6. יוצקים את בלילת העוגה לתבנית המשומנת, ואופים במשך 35 דקות או עד שהמרכז אפוי לחלוטין.
7. מוציאים את העוגה מהתנור, ומניחים לה להתקרר לגמרי לפני ההקפאה.
8. לאחר שהעוגה התקררה, מורחים את הציפוי מעל, מעטרים בפרוסות לימון טריות ומגישים.

עוד מתכונים בהשראת לימון

ספגטי לימון
מאפינס שטרויזל לימון
סירופ לימון