רעב? אנו מקווים שכן! אם אתה אוהב לאכול ואוהב לטייל, יש לך מזל. אנו חולקים כמה מהיעדים הטובים ביותר עבורם אוכלים (או כל מי שמעריך ארוחה נהדרת בחו"ל).
תאכל אוכל, יטייל
רעב? אנו מקווים שכן! אם אתה אוהב לאכול ואוהב לטייל, יש לך מזל. אנו חולקים כמה מהיעדים הטובים ביותר לאוכלנים (או לכל מי שמעריך ארוחה נהדרת בחו"ל).
"עם התרבות העכשווית שלנו לאוכל, טיולים קולינריים הפכו למגמה", אומרת גוון פרטסי, מחברת/הבעלים של Bunkycooks.com ו OnTheRoadculinaryadventures.com. עם כל כך הרבה אפשרויות מצוינות ברחבי העולם, היא משתפת את עצותיה ביעדים הקולינריים המובילים לבקר בהם (בתיאבון מלא).
1
ברצלונה
רק להיכנס למרקאט דה לה בוקריה הרחב והצבעוני מספיק כדי להגיד לך שברצלונה היא יעד אוכל. “זהו אחד משוקי האוכל המרשימים בעולם, ובשעות הבוקר המוקדמות תוכלו למצוא שפים מקומיים קונים כמה מהמרכיבים הטובים ביותר הקיימים בים התיכון ", מאשר פרטסי. היא מציעה לעצור לארוחת צהריים בקיוסקו יוניברסל בפינה רחוקה של השוק, שם תתמלא טרי פירות ים וירקות שהם פשוט, אך יפים, מוכנים וחלק מהטאפאסים הבלתי נשכחים ביותר העיר.
2
אִיטַלִיָה
אמנם קשה לבחור רק מקום אחד מכיוון שכל כך הרבה יעדים באיטליה מציעים אוכל ויינות מצוינים, התמחויות כמו בשר נרפא, גבינות מקומיות, פירות ים, שמן זית ופסטות הן רבות ממה שאיטליה ידועה בו, הערות פרטסי. "תיהנו ממנות ים תיכוניות לאורך אזורי החוף עם פירות ים טריים, מנות ירקות שהוכנו בפשטות ויינות לבנים פריכים ויבשים", היא מציעה. "בטוסקנה, שתו יינות אדומים נועזים עם פסטה ומנות בשר כבדות יותר כשאתם משקיפים על הנוף עוצר הנשימה המשקיף על הכרמים והגבעות המתגלגלות."
3
דרום צרפת
לדרום צרפת יש הרבה מה להציע למטייל האוכל. בפרט Pratesi מציין פירות ים טריים, יינות מצוינים, תוצרת מדהימה, גבינות מקומיות, שווקים מרהיבים וכמובן לחם צרפתי, כחלק מהמוצרים שחובה לנסות. "זה בשילוב עם נופים מרהיבים כמעט לכל כיוון הופך את האזור הזה בצרפת לאחד המקומות המדהימים לביקור וארוחה בעולם."
4
העיר מקסיקו
למקסיקו יש יותר מאתרי נופש הכול כלול, ואחד משיאי הטיול בכל טיול צריך להיות האוכל. "ביתו של עוד אחד משוקי האוכל הטובים בעולם, העיר הזו שווה לנסוע דרומה לגבול", אומר פרטסי. "עם שילוב נחמד של מוכרי אוכל רחוב ומסעדות יוקרה המגישות מטבח בהשראת עולם, למקסיקו סיטי יש הרבה מה להציע בזירה הקולינרית."
5
טייפה
אוכל רחוב הוא אחת הסיבות העיקריות לבדוק את טאיפיי. העיר ההומה ידועה במרקי האטריות שלה, לחמניות מאודות וכופתאות, מציין פראטסי. היא מציעה לחפש משהו שנקרא גואה באו, שילוב מלוח של בטן חזיר, לחמנייה מאודת, ירקות חרדל כבושים, כוסברה ובוטנים קצוצים דק.
6
מָרוֹקוֹ
מה שפרטסטי מתאר כאחת מתרבויות האוכל המגוונות ביותר בעולם משלב השפעות ערביות, אירופאיות וברבריות. "אמנם התמחויות רבות כמו ראש כבשים מאודה עשויות שלא להופיע ברשימת אפשרויות האוכל המועדפות עליך, אך ישנן הרבה אפשרויות אחרות כמו שעועית פאבה מרק, ירקות מטוגנים וברוקט עוף, שנשפשף בתבלינים, מבושל על גחלים, ומוגש במחבת עם לחם מטוגן ", היא מתארת. "תה מנטה מתוק הוא המשקה המועדף על המדינה, אז שתו כוס עם הקבב שלכם ותיהנו."
7
לונדון
לונדון אולי לא נמצאת על המכ"ם של כולם כמקום להשיג אוכל נהדר, אבל הגיע הזמן להתעורר לאפשרויות הטעימות. "יש הרבה שפים כוכבים בולטים, מסעדות וברים היפ, יחד עם יצרני גבינות אומנים, מאפיות וקונדיטוריות", אומר פרטסי. "אם אתה מגרד לטיול על פני הבריכה, תוכל לנסות את לונדון להפתעה נעימה."
8
ניו יורק
תשכח לנסוע לקניות בניו יורק. אנחנו אומרים לכו על האוכל. "עם כל כך הרבה מסעדות ושפים יוצאי דופן ועטורי פרסים, בשילוב עם המגוון האתני של העיר, ניו יורק היא בהחלט הרכזת הקולינרית של ארצות הברית, וניתן לטעון שהעולם ", מסכים פרטסי. "היכן עוד תוכל לחוות את מזונות המזרח התיכון, אירופה, דרום אמריקה ואסיה מבלי לנסוע הרבה מעבר למערכת הרכבת התחתית?"
9
ניו אורלינס
אם מעולם לא חשבתם על ניו אורלינס כיעד קולינרי, זו ההזדמנות שלכם לקפוץ על העגלה. עם השפעות מכל רחבי העולם, בישול קריאולי הוא מה שעולה לך בראש כשאתה מזכיר את ניו אורלינס, אבל פרטסי מציין שיש דור חדש של שפים שמטביעים חותם משלהם על העיר עם תחושה חדשה לגמרי של מה ניו אורלינס הוא. "כשאתם נהנים מכמה מהמקומות החדשים והנהדרים האלה, אל תשכחו לנסות מועדפים ישנים כמו קערת גמבו, בייג'נט עם קפה עולש בקפה דו מונד וסאזראק בבר סזראק."
10
צ'רלסטון
האם עשיתם עכשיו שדרום קרוליינה היא כיום יעד הטיול מספר אחת בעולם? אוכל הוא אחת הסיבות לכך. “עם תרבות האוכל הייחודית שלה המשלבת מטבח Lowcountry עם מרכיבי ירושה וכמה מהטריות ביותר מאכלי ים הזמינים בחוף המזרחי, צ'רלסטון היא באמת יעד מצויין לאוהבי אוכל ", מסביר פרטסי. "הודות לשפים ולמסעדות המוכשרים ועטורי הפרסים בעיר זו, הדרום מזרח הטביע חותם של ממש בזירה הקולינרית ברחבי הארץ."
עוד טיפים ומגמות טיול
צ'ק אין: הבריאות והבריאות בורחות
מדריך טיולים לירח דבש ללונדון, אנגליה
האם כדאי לתת לתרמיל העשרה שלך לאירופה?