להקים אוהל, להדליק את השריפה במדורה ולעשות קניות היא פעילות קיץ נהדרת. אבל מה לגבי הפעמים שהשן המתוקה שלך לא תסתפק בדבר פחות משוקולטי דביק וקמפינג בהחלט לא על הפרק? הכינו כמה מנות בבית ותיהנו מכל ביס טעים לא משנה היכן אתם נמצאים.
תנורי S'mores
6 מנות
למרות שהכנת סמור בתנור היא הרבה פחות כיפית או רומנטית בהשוואה לישיבה במעגל רעב קינוחים סביב א מדורה, תנור מרחקים אכן מאפשרים לכם את המותרות להכין פינוקי שוקולד מרשמלו טעימים אלה בכל עת לשן המתוקה שלכם עולה.
רכיבים:
6 פצפוצי גרהם שלמים, שבורים לשניים לרוחב
3 ממתקי שוקולד חלב או שוקולד מריר
2 כוסות מרשמלו
הוראות הגעה:
1. מחממים מראש את תנור האפייה. מרפדים תבנית אפייה קטנה ברדיד אלומיניום ומצפים קלות בתרסיס בישול.
2. להניח 6 מתוך ריבועי קרקר הגרהם על צלחת הגשה. שוברים את חטיפי הממתקים לשניים ומניחים נתח אחד על כל אחד מפצפוצי הגרהם בצלחת.
3. מסדרים את המרשמלו בשכבה אחת בתבנית האפייה. מניחים מתחת לגריל עד שצמרות המרשמלו מזהיבות. הופכים בזהירות את המרשמלו וצולים עד להזהבה.
4. מוציאים את המרשמלו מהתנור. שכבו מרשמלו על כל ריבועי השוקולד. למעלה עם שאר חצאי קרקר הגרהם ולחץ בעדינות כלפי מטה. מגישים חם.
S'mores בתוך הבית
מגיש 8
הפכו את החומרים שלכם לסורגים דמויי עוגיות ותוכלו לארוז אותם בנוחות בארנקכם או בתיק הגב של ילדכם.
רכיבים:
1-1/2 כפות חמאה
3 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
2 כפות סירופ תירס בהיר
3/4 כוס שוקולד חצי מתוק או חלב קצוץ
2 כוסות דגני גרהם דבש
הוראות הגעה:
1. מצפים תבנית אפייה מרובעת בגודל 9 אינץ 'בתרסיס לבישול ומניחים בצד.
2. בסיר בינוני על אש נמוכה ממיסים חמאה. מוסיפים 2 כוסות מרשמלו וסירופ תירס ומבשלים תוך ערבוב עד להמסה וחלקה. מוסיפים שוקולד ומבשלים תוך ערבוב עד להמסה.
3. מניחים דגנים ושאר המרשמלו בקערה גדולה. יוצקים תערובת שוקולד על דגני בוקר ומערבבים היטב לציפוי.
4. לוחצים את תערובת s'more לתבנית אפייה מוכנה. מצננים לגמרי לפני שחותכים לריבועים. לאחר שהתקרר, עטפו בניילון ושמרו במקום קריר ויבש.
S'more בראוניז
מכין 8 עד 10 בראוניז
טוויסט טעים בסגנון המסורתי, הבראוניז השכבות האלה יותר מפצים על העובדה שאתם לא יושבים מתחת לכוכבים בחיק הטבע.
רכיבים:
12 כפות חמאה ללא מלח, מחולקת
1-1/2 כוסות פירורי קרקר גרהם כתושים
4 גרם שוקולד חצי מתוק או מריר, קצוץ
3/4 כוס סוכר חום ארוז היטב
3/4 כוס סוכר מגורען
2 כפיות תמצית וניל טהורה
1/2 כפית מלח
4 ביצים גדולות
1 כוס קמח לכל מטרה
1 שקית מרשמלו גדולה
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס. ומרפדים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ 'בנייר כסף כך שנייר כסף תלוי על הקצוות בכ -1 סנטימטר. לסכל חמאה או לרסס עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
2. ממיסים 5 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית. יוצקים לקערה בינונית ומערבבים פנימה פירורי קרם גרהם. לוחצים את תערובת הפירורים באופן שווה על תחתית התבנית המוכנה. אופים 15 עד 20 דקות או עד שהם קלויים.
3. שמים את החמאה ושוקולד הנותרים בסיר כפול או בקערה בטוחה לחום על מחבת מים ברתיחה נמוכה. מערבבים עד להמסה וחלקה. מעבירים לקערה גדולה, אם משתמשים בדוד כפול.
4. מוסיפים סוכרים, וניל ומלח ומערבבים לאיחוד. טורפים פנימה ביצים אחת אחת. מוסיפים קמח ומערבבים עד להטמעה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה. אופים 40 דקות או עד שהחלק העליון פריך וקיסם שננעץ באמצע יוצא נקי ברובו. הוציאו את התבנית מהתנור והפעילו את תנור האפייה.
6. בראוני עליון עם שכבה של מרשמלו גדול. מניחים מתחת לבשר עד שהמרשמלו קלוי קלות. מוציאים במהירות מהתנור ומצננים על רשת.
7. בעזרת הדש החיצוני של נייר הכסף, מרימים בזהירות את הבראוניז מהתבנית ומעבירים לקרש חיתוך. חותכים ל 8 עד 10 ריבועים להגשה. אחסן שאריות בכלי אטום עמוק כדי שהמכסה לא ייגע בחלק העליון של המרשמלו.
למידע נוסף על מתכוני המנות של הכרטיסים:
עוגיות בר סנדוויצ'ים
מתכוני עוגת רום טעימים
מתכוני קאפקייקס יצירתיים וטיפים לאפייה
