חניבעל מציל את היום בו ג'ק וויל עוקבים אחר גנב איברים, אך הוא גם מבצע הרבה הרג.
המרטש צ'סאפיק שוב שם, אבל גם אחי משוגע אחר שמנסה לקצור איברים של אנשים. נראה שהמגמה היא שלריפר אין סגנון משלו למעט "אלגנטי" כמו גרהם (יו דנסי) אוהב לקרוא לזה. במקום זאת, הוא מעתיק סגנונות של רוצחים אחרים כדי לזרוק את כל ה- FBI ללולאה. נראה שהוא הכי אוהב להתעסק עם ג'ק (לורנס פישבורן)-האנכי הקשת האולטימטיבי בהתהוות.
ברגע שגרהם וה- FBI יבינו שיש אגרן איברים בחופשיות, חניבעל (מאדס מיקסלסן) ממשיך בהתפרצות רצח. אבל, הוא עושה את זה בצורה כל כך רגועה שבאמת אי אפשר לקרוא לזה השתוללות. זה יותר טיהור אתי. הוא מודה בפני ויל מבלי משים שהמרטש לוקח את האיברים של האנשים האלה כי לא מגיע להם, במיוחד הגס. הוא חושב שהקורבנות הם כתם על סדיני הפשתן הלבנים היקרים של החברה. אולי הוא פשוט עושה לכולנו טובה?
הוא אכן מצליח לקחת הפסקה מרצח העם הגס שלו כדי להיפגש עם המטפלת שלו, ד"ר בדליה דו מאורייה (ג'יליאן אנדרסון). חשוב לציין שיש להם מערכת יחסים לא שגרתית, אבל היא מבהירה שכן
לֹא חברים. היא גם אומרת שהוא לובש "חליפת אדם מחויטת". אל תיתן לו שם רעיונות, דוקטור. הוא נראה מאוד נעלב מכך וגם רוצה להוכיח לה שהוא יכול להתיידד.בינתיים, גרהם וג'ק עוקבים אחר ההובלה המובילה אותם היישר לגנב האיברים שנמצא בתהליך של פריצת כליה של מישהו. הוא באמת רוצה רק את האיברים ולא רוצה להרוג את הבחור, אבל הוא עושה עבודה גרועה מאוד. ג'ק הזמין את ד"ר לקטר ומבקש ממנו להיכנס לתערובת. מנתח לשעבר, חניבעל מסוגל למעשה להציל את חייו של הקורבן ואת הכליה שלו, בעוד שג'ק וגרהאם סוגרים את אחד המקרים שלהם.
מאוחר יותר, חניבעל מספר לגרהם שהוא הפסיק להיות מנתח כי היו לו יותר מדי אנשים שמתים על השעון שלו. כעת הוא העביר את תשוקתו לרפואה לאומנויות הקולינריה ומרפא את דעתם של אנשים. הוא שכח לציין שהוא גם רוצח באכזריות אנשים מעצבנים ומגיש את איבריהם ל"חבריו "במסיבות ארוחת ערב מקסימות. בתאבון!