תתבל את חייך במלחים בטעמים שתוכל לפזר עליהם פופקורן, לשפוך קוקטיילים או לתבל את המאכלים המתוקים או המלוחים האהובים עליך.
הכנת מלחים בטעם בעצמך בבית היא קלה, ולעתים קרובות היא הרבה יותר זולה מאשר רכישת חנויות גורמה. הם גם מכינים מארחת או מתנות לחנוכת בית מרשימות.
טיפים להכנת מלחים בטעמים
- מניחים את כל החומרים במטחנת קפה או במעבד מזון קטן, ודופקים לעיבוד ושילוב.
- כאשר טוחנים נוזלים במלח, מפזרים את הנוזל על המלח במקום לשפוך באזור אחד.
- כמה מתכונים עם מרכיבים טריים עשויים גם לדרוש ייבוש בתנור. מורחים אותם בצורה אחידה ודקה ככל האפשר על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ומכניסים אותם לתנור שחומם ל -170 עד 180 מעלות למשך שעה עד שעתיים או עד שהם מיובשים אך לא משחימים. אם המלח שלכם נדבק יחד כשהוא יוצא מהתנור, תוכלו להדביק אותו שוב במטחנה או במעבד.
כדי לתת להם מתנות, פשוט שפכו את המוצרים המוגמרים לסדרה של צנצנות תבלינים ועשבי תיבול. (לשים מעט אורז לא מבושל בתחתית, אם תרצה, כדי לספוג לחות.) אל תמלא אותם לגמרי מלא - אתה אמור לראות מעט שטח ריק בחלקו העליון, מה שמקל על הנערות מההתחלה עד סוֹף. סמן כל צנצנת על המכסה ובחזית עם תווית יפה.
אלה להתאמה אישית תוויות תבלינים הם ממש חמודים וניתן להשתמש בהם כדי לכסות את החולצות הירוקות הבהירות למדי של שייקרים של המותג Ball שהמלצתי עליהן. קנה קופסת מתנה קטנה מספיק בכדי להכיל את כל המלחים בטעם שאתה נותן עם סנטימטר ביניהם, מלא אותה רצועות מילוי נייר דקורטיביות, והניחו את הצנצנות במרחק של סנטימטר זה מזה בפנים, מקננות אותן לתוך המילוי כך שלא יזוזו סְבִיב. וודא שהתווית בצד החיצוני של הצנצנת פונה קדימה.
הדבר היחיד שעליך להחליט כעת הוא אילו ממלחי הטעם העצמיים שאתה מתכנן למסור - ואילו תשמור לעצמך.
עוד אינפוגרפיקות מתכונים
ארוחת ערב קלה: 10 דגים פשוטים במתכוני קלף (INFOGRAPHIC)
12 גבינות שמנת בטעם שתרצו להתייחס לכל דבר (אינפוגרפיה)
15 דרכים פשוטות להפוך את הקצפת לטעימה עוד יותר (אינפוגרפית)
