רק כמה צמחי קישואים יספקו שפע של סקווש קיץ למשפחתכם!

instagram viewer

קישוא הוא חבר פופולרי ב- סקווש קיץ מִשׁפָּחָה. את הירק הזה בעונה החמה אפשר לגדל בכל עת באביב ובקיץ.

גידול קישואים
סיפור קשור. כיצד לשמור על צמחים חיים בחום עז

קישוא הוא חבר פופולרי ב- סקווש קיץ מִשׁפָּחָה. את הירק הזה בעונה החמה אפשר לגדל בכל עת באביב ובקיץ.

לשתול קישואים מזרע בכל עת לאחר הכפור האחרון. גננים רבים שותלים קישואים פעמיים בעונה כדי לאפשר קציר בקיץ ובסוף הסתיו. לשתול זרעים במרחק של 2 או 3 מטרים זה מזה אם לשתול בשורות, או לשתול 2 או 3 צמחים לגבעה לשתילת גבעות. בניגוד לבני משפחת סקווש אחרים, צמחי הקישואים עבותים וגדלים וגבוהים במקום להשתרע החוצה את הגן. הניחו מאלץ סביב הצמחים כך שהפרי לא יהיה במגע ישיר עם אדמה רטובה.

בדומה לקישואים אחרים, צמחי הקישואים מייצרים פריחת זכר ונקבה נפרדות ובדרך כלל דורשים קצת עזרה בהאבקה, אותה אתה ניתן לעשות על ידי צחצוח מכחול קטן ונקי בתוך פרחי הזכר כדי לאסוף אבקה, ולאחר מכן לצחצח בתוך פרחי הנקבה לחלק זה. רק פרחי הנקבה מניבים פירות, ואתה יכול לזהות את ההבדל בין המינים על ידי הקישואים הזעירים שמאחורי בסיס הפרח הנשי.

לאחר שהאבקה, קישוא לגדול במהירות. קציר את הפרי כשהוא עדיין קטן (באורך של כ -6 סנטימטרים) ורך לקבלת הטעם הטוב ביותר. בניגוד לדלעת החורף של בן דודו, לדלעות הקיץ (כמו קישואים) יש קליפה דקה. הוא רך ואפשר לגרד אותו בעזרת האצבע. אם הקישוא נשאר על הגפן יותר מדי זמן, הקליפה תתקשה וטעם הקישוא יסבול. בחר מוקדם ולעתים קרובות. תרצו ללבוש כפפות בעת קציר קישואים; בעלים ובגבעולים של הצמחים יש קוצים זעירים שיכולים להיות די מעצבנים לידיים חשופות. בנוסף לדלעת עצמה, אתה יכול גם

לאכול את פריחת הקישואים!