כל הכבוד על האירוסין! אם אתה מתכנן קיץ חֲתוּנָה, תוכלו לשלב רעיונות טריים ונגיעות קיציות כדי להפוך את קבלת החתונה שלכם למיוחדת. שוחחנו עם אנדריאה קוריאל, נשיא ומייסד חברת עניינים אלגנטיים, לתובנה אודות מרכזי החתונה התקציביים והטרנדים האחרונים בקיץ אוכל לחתונה.
אוכל לחתונת קיץ
לשאוב את הירקות
כלות וחתנים הם מצפון בריאותי הרבה יותר מאשר בשנים האחרונות. עניינים אלגנטיים הפיק תפריט צמחוני ותפריט קוקטייל מקומי אורגני וכלות וחתנים צעירים רבים בוחרים באוכל בריא יותר. (ראה תמונה מימין: חרוטי סרט קישואים עם פטה פטרוזיליה שעועית לבנה.)
תחנות מתגלגלות
תחנות נגינה בשעות הקוקטייל הפכו לפופולריות. השפים מגלגלים תחנות אוכל שונות ברחבי החדר במהלך שעת הקוקטיילים של החתונה שלכם. זוהי אלטרנטיבה חדשנית ואינטראקטיבית לאותו שולחן ישן אנטי פסטי נייח. מוטות מחליק מתגלגלים, תחנות גילוף יוקרתיות וכאלה הן חלק מהשיגעון.
ממבו איטלקי
המטבח האיטלקי הוא ענק כרגע. ערכו שולחנות קבלה ארוכים מלאים במועדפים טוסקניים בסגנון משפחתי.
