נכון לעכשיו, סרקת כנראה את כל ספרי הבישול שבבעלותך כדי למצוא דרכים חדשות לתבל את הרגיל שלך מרקים ותבשילים. חורף הוא שם נרדף לארוחות שמשאירות אותנו מרגישים חמים ומסופקים (מבפנים ומבחוץ), אבל זה לא אומר שאתה צריך להתמכר למינסטרון כל יום לארוחה משביעה נפש מוחלטת. מרתה סטיוארט כנראה מסכימה - והיא פשוט חלפה חורף דשנה סלט זו המנה המושלמת שאפשר ללעוס אם יש לכם מצב רוח למשהו אחר בסיבוב החורף שלכם במתכון. להציץ!
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
"היכו את שיעורי החורף עם הסלט המרענן הזה, שינוי מבורך ממאכל חם יותר כמו מרקים, תבשילים, תבשילים. סלט קאל לאסינטו זה מנצל ירקות שורש מזינים בעונה, ירקות דשנים ותערובות. קבלו את המתכון המלא בקישור בביו! ” סטיוארט כתב באינסטגרם.
מְרַעֲנֵן? כן, אבל אל תטעו: זה לא סלט קיץ קל. הופיע לראשונה בגיליון ינואר 2012 של מרתה סטיוארט ליווינג מגזין, אחד ממרכיבי המפתח של הסלט הוא דלעת אגוזי קמח, ולמען האמת, בכל פעם שמתכון כולל את המרכיב הזה אנחנו יודעים שאנחנו בטיפול. כרוב לבנה לאצינטו, גבינת עיזים מיושנת ואגוזי לוז קלויים מסיימים את המנה ומוסיפים מרקם ופריכות.
אנחנו בהחלט לא מוותרים על תבשילים נעימים, צ'ילי ועוד מתכוני אוכל מנחם עדיין, אבל נחמד לקבל כמה חלופות טריות לפני שאנחנו עוברים למאכלים הקלים יותר של האביב (כמו המראה המענג של סטיוארט פסטה של אפונה-פסטו).
קבל את זה של מרתה סטיוארט סלט כרוב Lacinato עם מתכון סקווש קלוי.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו לא פחות מאיתנו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
לפני שאתה הולך, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן: