מתכון לעוגיות סוכר בנושא חתונה - SheKnows

מחפש דרך חמודה, מהנה ואכילה להגיד תודה לך חֲתוּנָה אורחים, שושבינות או מארחי מקלחת שלא ישברו את הבנק? הכינו קבוצה מעוגיות הסוכר המעוצבות להפליא של חתונה! הדבר הגדול בעוגיות היפות (והטעימות) האלה שאתה יכול להתאים אותן להתאמה לנושא שלך, לצבעי החתונה ואפילו לשמלה שלך! מי אמר שטובות הנאה או מתנות חייבות להיות יקרות?

סיפור קשור. בדיוק איך ערכתי חתונה שעלתה לי פחות מ -10,000 $

גם אם אין לך את כישורי הקישוט של אופה מקצועי, אתה עדיין יכול ליצור עוגיות מדהימות באמצעות סוכריות פונדנטות ואכילות, כמו פרחים ופנינים! לאחר שהצטננו, עטפו כל עוגיה בשקית רשת יפה או בצלופן הקשורה בסרט לבחירתכם לטובת ארוז להפליא שלא רק שנראה מדהים, אלא גם טעים להפליא!

עוגיות סוכר לחתונה

מניב כ -12 עוגיות

רכיבים:

לגבי העוגיות:

• 5 כפות חמאה רכה
• 3/4 כוס סוכר לבן
• ביצה 1
• 1 כפית תמצית וניל (אפשר גם להשתמש בשקדים)
• 1-2/3 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח

למען הפונדנט:

• 1/2 כוס סירופ תירס לבן
• 1/2 כוס קיצור
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית תמצית וניל שקופה
• 1 קילו סוכר ממתקים

הוראות הגעה:

1. להכנת העוגיות: בקערה בינונית שמנת חמאה וסוכר. מוסיפים ביצה וניל, מערבבים היטב. בקערה נוספת מקציפים בזהירות קמח, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים תערובת קמח לתערובת החמאה המוקרמת, כוס אחת בכל פעם, מערבבים בין התוספות. *הבצק יהיה פירורי, אך הוא יתקשה. יוצרים כדור בצק עם בצק ועוטפים היטב בניילון או בנייר שעווה. מכניסים למקרר ומצננים למשך הלילה.
   click fraud protection
2. לאחר שהבצק התקרר, מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים דף עוגיות בנייר כסף ומרססים בנדיבות בספריי בישול. לאחר מכן, על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק לעובי של כ -1/4 אינץ '. מקמחים קלות את הקצוות של חותכי עוגיות בנושא חתונה ולחתוך צורות. מרדדים שוב את שאריות הבצק וחוזרים על הפעולה עד לשימוש בכל הבצק.
3. מניחים עוגיות במרחק סנטימטר אחד מהשני ואופים במשך שמונה עד 12 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות. מניחים על רשת קירור תיל ומצננים לגמרי לפני הכנה.
4. בזמן שהעוגיות מתקררות מכינים פונדנט קרם חמאה. בקערה גדולה מערבבים את הסירופ והתירס. מפזרים את המלח וטעם הוניל, ואז מערבבים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטור עד לקבלת בצק נוקשה. ללוש את הבצק ביד לתוצאות הטובות ביותר.
5. על משטח קשיח שאבק אבקת סוכר מרדדים בצק עד שהוא בעובי של לפחות 8 אינץ '. עטפו בזהירות את העוגיות שהתקררו וחתכו את הבצק שנותר. מקשטים עם עוגה וציפוי ג'ל, פניני סוכר או ממתק ונהנים!

עוד רעיונות לקינוח לחתונה

אוכל לחתונה: טרנדים של קינוחים
טרנדים לאוכל לחתונה
5 קינוחי חתונה מתוקים שאינם עוגת חתונה