שכח את מה ששמעת או מה שראית בטלוויזיה, ושלח אותו לפורטלנד. תמצאו את אחת הערים הפאנקיות והמשונות להפליא, מרגיעות ומזמינות, פריכות וסביבתיות - ופשוט טעימות - בכל הארץ.
יותר מסופגניות בעיר ההיפסטרית הזו
שכח את מה ששמעת או מה שראית בטלוויזיה, ושלח אותו לפורטלנד. תמצאו את אחת הערים הפאנקיות והמשונות להפליא, מרגיעות ומזמינות, פריכות וסביבתיות - ופשוט טעימות - בכל הארץ.
יש יותר מסופגניות וקפה בעיר ההיפסטרית הזו, אבל זה לא אומר שלא כדאי ללגום כל כוס ג'אווה חמה או לנשוך בכל סופגנייה טריה שתמצא. רק הקפידו לעצור בכמה מהמסעדות המדהימות, מבשלות הבירה ומסעדות הגורמה שאתם רואים לחלק מהטובות ביותר מזון שיהיה לך אי פעם.
קפה ומאפים
סיאטל היא לא העיר היחידה בצפון מערב האוקיינוס השקט שיכולה לבשל כוס ג'ו טובה. למעשה, פורטלנד היא ביתם של אחד מבתי הקפה הטובים ביותר בארץ, סטמפטאון. יש להם חמישה מיקומים באזור פורטלנד, אך מיקום האוגדה הוא המקום שהתחיל את המהפכה. הקפה כל כך מדהים; לא תצטרך לערבב אותו עם קצפים מהודרים, קצף או קרמים. אתה גם לא יכול לאכול ארוחת בוקר בפורטלנד בלי לעצור
ארוחת צהריים גורמה תוך כדי תנועה
ברוב הערים יש משאיות מזון, אך בפורטלנד יש עגלות מזון, הממוקמות בחניונים הנקראים תרמילים לעגלות. במחוז Multnomah יש יותר מ 475 עגלות מזון בלבד, ומספר זה גדל מדי יום. אם אתם ברובע החמישי והאלון, עצרו ב תבור. למשאית דמוית צוענים זה יש את האוכל הצ'כי הטוב ביותר בעיר, כמו כריכי חצילים מטוגנים. קבלו כמה דגים וצ'יפס ללא תחרות מה- סקוטסמן מטגן בתרמיל באזור דרום -מערב (ליד התשיעית ואדלר). אם אתה רוצה לחלוט עם המרק שלך, פנה לשוק המיסיסיפי, שם תוכל להביא את אוכל העגלה שלך לפאב הגרמני המקומי כדי ליהנות מחצי ליטר קפוא עם החתיכה שלך. הטאקו הקוריאני ב פיוז'ן KOi הם אלוהיים. לארוחת צהריים טבעונית קלה, קחו את טאקו הטאפו באחת העגלות הוותיקות ביותר בעיר, בית קפה אלוהי בתרמיל Food Good Here.
ארוחת ערב טרייה ויין
אם סעודה משולחן עד השולחן היא המנטרה שלך, פורטלנד תהיה המקדש הדתי שלך. ניתן לטעון שאחת המסעדות הטובות ביותר באורגון היא המקום של פיילי, הממוקם בצפון מערב השדרה 21. מסעדה זו מגישה מנות מקומיות ובר קיימא מדהימות במשך 18 שנים ואף כוללת ספר בישול המפרט את המנות הפופולריות ביותר שלהן. התפריט שלהם עונתי, עם מנות כמו חזה ברווז קלוי ורביולי ראש וכף רגל. הזמינו את מגש השרק להתחיל, והקפידו לנסות את לשון הבקר עם חזרת. צרו את ארוחת הערב שלכם עם אחד מהיינות הרבים שלהם המגיעים רק כמה קילומטרים משם בעמק וילאמט.
עוד גורמה, חמישה כוכבים ומקום יוקרתי להפליא לסעוד הוא חיה PDX. פתוח רק רביעי עד שבת לשני מקומות ישיבה (אחד בשעה 18:00 ואחד בשעה 8:45) ואחד ישיבה בשעה 19:00. בימי ראשון, עליך להזמין את ביקורך זמן רב מראש. אבל האוכל שווה את זה, סמכו עלינו. התפריט משתנה מדי שבוע ומציג רק את העונה. הזמינו את תפריט הטעימות בן שש המנות, המגיע עם מבחר קטן של יין לכל ארוחה. כמו זה של פיילי, התחל תמיד עם תפריט החרוטים שנבחר ונרפא ביד, ואם יש להם את זה, בטן החזיר. הוא פריך ונמס בהחלט בפה.
בירה לאחר ארוחת הערב
פורטלנד היא ביתם של יותר בירה מאשר היפסטרים, וזה אומר משהו. לטעימה של בירות רבות בעבודת יד מקומית, עצרו הטברנה של הנרי במחוז הפנינה. להנרי יש יותר מ -100 בירות מהברז, שאת רובן כנראה מעולם לא שמעת. חבר זוג בירה לבחירתך עם צ'יפס גורגונזולה החתימה שלהם. אם אתה רוצה לטעום את פורטלנד האמיתית, קח מגדלן ושתה את הפנים שלך ב מזקקת רמאים ובית ציבורי. Dead Guy Ale שלהם הוא אחד הפופולריים ביותר בתפריט, בגלל טעמו הקלוע אך עדין (ושמו המדהים). תפריט הפאב שלהם מדהים, עם מנות מסורתיות כמו צ'יפס באפלו וטבילה. אנחנו אוהדים מושבעים של צלחת התסיסה, עם גבינת כחול שמנת שנואה שתשנה את חייך.
עוד מדריכי אוכל
מדריך חובבי אוכל ויין לצפון צרפת
מדריך חובבי אוכל לקליבלנד
פריזאים מדריכים לביקור בפריז
