עוף מתובל באפלו וטאטים פריכים. מה יש לא לאהוב? המנה הזו מלאה בתבלינים, והילדים מתחננים למשך שניות.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
תנצל את הסכומים האלה
עוף מתובל באפלו וטאטים פריכים. מה יש לא לאהוב? המנה הזו מלאה בתבלינים, והילדים מתחננים למשך שניות.
לקחנו את התבשיל הקלאסי האהוב במערב התיכון ונתנו לו טוויסט מתובל. רוטב באפלו נותן למנה זו רוכסן דביק ותוספת של גבינה כחולה רק מעמידה אותה מעל.
מתכון עוף טפטר לתבשיל באפלו
מותאם מעט מ גרגר הפלפל השחור
מניב צלחת בגודל 9 x 13 אינץ '
רכיבים:
- 2 קילו חזה עוף ללא עור ללא עצמות
- שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 3/4 כוס חמאה ללא מלח
- 1 כוס רוטב RedHot של פרנק
- 3 שיני שום, קצוצות
- 1/3 כוס גבינה כחולה
- 1 שקית טטר טוטס
- 1 כוס גבינת פלפל מגורר פלפל
- 1/2 כוס סלרי חתוך לקוביות
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- משפשפים חזה עוף במעט שמן זית, מלח ופלפל. צולים כ- 30-40 דקות עד שהעוף מוכן לגמרי. (השאירו את התנור דולק).
- מניחים לעוף לשבת במשך 5 דקות וקוצצים דק או קורצים את העוף. תלוי איזה מרקם אתה רוצה. (היזהר, העוף יהיה חם מאוד. אתה יכול גם לבצע שלב זה יום לפני.)
- לאחר שהעוף מקורר וחתוך, הגיע הזמן לחבר את הקדרה יחד.
- במחבת גדולה ממיסים חמאה על אש בינונית. לאחר ההמסה מקציפים את ה- RedHot של פרנק ואת השום הטחון. להקציף בעדינות במשך כדקה אחת ולאחר מכן להסיר מהאש. יוצקים 1/3 כוס מהרוטב לכוס מדידה ומניחים בצד.
- מוסיפים את העוף לרוטב הנותר שבתבנית ומערבבים יחד למעטפת אחידה. מוסיפים עוף מוקפץ לתחתית תבנית תבנית בגודל 9 על 13 אינץ '.
- מפזרים את התערובת עם גבינה כחולה.
- למעלה את העוף עם טטר טוטס. הניחו אותם בשורות קטנות באופן מכוסה בחלקו העליון של העוף.
- מעליו גבינה מגורדת ואופים כ- 45 דקות עד שהגבינה נמסה והעוף והטאטר חמים. מטפטפים את 1/3 כוס הרוטב הנותרים על המנה המוגמרת ומגישים.
עוד מתכוני קדרה
מתכון לתבשיל קדירת ביצים בנדיקט
מתכון פודינג לחם בייקון וגבינה
מתכון לתבשיל קדרה פסטה עוף קורדון בלו
