פתיחת הקיץ בדרך הנכונה עם פנטסטי ומלא כיף יום הזיכרון ברביקיו בחצר האחורית. שפע של אוכל ומשקאות, קישוטים, פעילויות ומוזיקה יהפכו את המסיבה שלכם לדרך המושלמת להשיק קיץ מהנה. להלן מדריך מסיבת יום הזיכרון שלך.
קישוטי יום הזיכרון
הנושא של היום הוא ברביקיו בחצר האחורית, אז לייפות את הרעיון עם הרבה קישוטים והאווירה הנכונה.
לנושא הברביקיו הכללי, השתמש במפות קלאסיות באדום ולבן משובץ על שולחנות הפיקניק שלך. לקבלת קצת פיצה נוספת, מרפדים את שביל החבטות עם אבטיבים או אבנים יפות ועטפו נייר קרפ אדום ולבן על ענפי עץ. כמו כן, תלו אורות מנצנצים על גדרות או מעקות, שייצרו אווירה נעימה כאשר השמש שוקעת.
אם יש לכם עץ חסון, תלו ממנו נדנדת צמיגים ותנו לילדים ליהנות. אם יש לכם שטח פתוח גדול, הקימו אוהל או חופה לאזור מזנון והכינו בור אש לצליית מרשמלו בהמשך הערב.
פעילויות יום הזיכרון
כיף במזג האוויר החם ולבלות עם משפחה וחברים זה מה שמדובר במנגלים, אבל כמה משחקים ופעילויות בהישג יד לאורחים בכל הגילאים ישמחו על כולם לארח ולהחיות את מפלגה.
הציבו פרסות, קרוקט או בדמינטון וקיבלו פרסים לזוכים כגון אביזרי צלייה לא יקרים. ערכו מרוץ בעל שלוש רגליים, זריקת בלוני מים או מרוץ שק תפוחי אדמה. אם החברים שלכם עוסקים באוכל, ערכו תחרות רוטב ברביקיו ותנו לאורחים לבחור את הרוטב הטוב ביותר. כאשר השמש שוקעת, מדליקים את האש או את הגריל וצולים מרשמלו במשך כמה דקות.
מוזיקת יום הזיכרון
ערוך רשימת השמעת מוזיקה של כל שירי הקיץ האהובים עליך. לדוגמא: לספוג את השמש מאת שריל קרואו, בקיץ מאת מונגו ג'רי, גל חום מאת מרתה והוונלס, קיץ מאת וויל סמית 'כל הקיץ לאורך החופים', נערי הקיץ של דון הנלי וקיץ 69 'של בריאן אדמס, רק בשם מְעַטִים. תנו לאורחים שלכם לעבור לחריצים - או פשוט ליהנות מהמנגינות.
אוכל יום הזיכרון
מלבד מחיר הברביקיו הקלאסי של המבורגרים, נקניקיות ועוף בגריל, מגישים מנה ראשונה טעימה של מנה אחת שהאורחים שלכם יכולים לשתות לפני שהצלייה יוצאת לדרך.
עקיצות מוצרלה אפויות, ממיסות עגבניות גביניות וחומוס ירקות שמנמנים כולם מענגים את הקהל. עיין במתכונים למטה.
משקאות יום הזיכרון
הקפידו על הרבה משקאות בהישג יד, גם אלכוהולי וגם לא אלכוהולי. בירה, יין ומגוון משקאות חריפים עם מיקסרים בהחלט צריכים להיות מאחורי הבר שלכם.
הכינו לימונדה בקיץ ותה קרח (ניתן לשפוך שניהם למבוגרים) והיו לכם בלנדר מוכן למרגריטות ודייקוויריס. הקפידו על לימונים, לימונים ודובדבנים לקישוט הקוקטיילים המרעננים שלכם. צור קוקטייל חתימה משלך לאורחים שלך, למשל הכין מיכלאדה (מתכון להלן).
מתכונים ליום הזיכרון
כל המתכונים באדיבות ריץ
ביס מוצרלה אפוי
מגיש 30 מנות
רכיבים:
- 1 (8 גרם) אריזת גבינת מוצרלה
- 60 פצפוצי ריץ
- 1 כוס רוטב ספגטי צנומה, מחומם
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס.
- פורסים גבינה ל -15 פרוסות ואז חותכים אותם לשניים.
- מניחים פרוסת גבינה אחת על כל קרקר ומעליו קרקר נוסף. מעבירים קרקרים וגבינות לתבנית אפייה.
- אופים 8 דקות או עד שהגבינה נמסה. מגישים עם רוטב לטבול.
נמס עגבניות גבינתי
מכין 12 מנות
רכיבים:
- 12 פצפוצי ריץ
- 1/4 כוס גבינת צ'דר מגורדת
- 1 עגבנייה שזיף בינונית, חתוכה ל -12 פרוסות
- פלפל שחור טחון
- אבקת שום
הוראות הגעה:
- מעל כל קרקר גבינה, עגבנייה, פלפל ואבקת שום. מניחים קרקרים על צלחת במיקרוגל ומחממים גבוה במשך 10 עד 15 שניות או עד שהגבינה נמסה.
חומוס ירקות שמנמן
מגיש 30 מנות
רכיבים:
- חומוס מיכל אחד (7 גרם)
- 1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וקצוץ
- 1/4 כוס בצל אדום קצוץ
- 1 עגבנייה שזיף, קצוצה
- 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת
- 1 פצפוצי פריץ ריץ
הוראות הגעה:
- כף חומוס לקערת הגשה. למעלה עם ירקות וגבינה. מגישים עם קרקרים.
מיכלאדה
מגיש 6 מנות
רכיבים:
- 6 בקבוקי בירה של 12 גרם
- מיץ ליים טרי מכ- 6 לימונים
- 1 1/2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1 כפית רוטב חם
- ליים, כקישוט
- מלח
הוראות הגעה:
- מערבבים את כל החומרים בקנקן גדול ומערבבים. משפשפים סיד על שפת כל כוס וטובלים במלח. יוצקים את המשקה לכוסות מלאות בקרח. מגישים עם לימונים.
עוד מתכונים ליום הזיכרון
תפריט יום הזיכרון הבריא על הגריל
מתכוני לימונדה קיץ מרעננים
זרוק מנגל מעיין
