ממתק צמר גפן טרי הוא כיף מהנה שנמצא בדרך כלל רק בפארקי שעשועים ובקרנבלים. אם אתם חושקים במתיקות הקלילה והרכה של צמר גפן מתוק, תוכלו להכין לעצמכם בבית - אין צורך במכונה מפוארת!
מה אתה צריך:
- סוכר
- סירופ תירס
- תמצית דובדבן
- צבע מאכל
- ספריי בישול
- כוסות מדידה
- סיר גדול
- שיפודי במבוק
- מדחום ממתקים
- לְהַקְצִיף
- מספרי תיל
מה תעשה:
1
צעד ראשון
קח מטרפה זולה והשתמש בחותכי החוטים כדי לחתוך כל לולאת תיל של המקצף, ולאחר מכן ליישר את הקצוות.
2
שלב שני
בסיר גדול משלבים 2 כוסות סוכר, 1/2 כוס מים, 1/2 כוס סירופ תירס ו 1 כפית תמצית דובדבן.
3
שלב שלוש
מקציפים את המרכיבים יחד, מוסיפים לסיר את מדחום הסוכריות וממיסים את התערובת על אש גבוהה.
4
שלב רביעי
בזמן שהממתק מתחמם, הכינו את שיפודי הבמבוק שלכם. מניחים שני שיפודי במבוק מתחת לספר כבד (כדאי לכסות את הספר בשקית ניילון כדי להגן עליו). אם ברצונך להגן על הרצפות שלך מפני טפטופי סוכר, הניח עיתון או פלסטיק.
5
שלב חמישי
צפו מקרוב בתערובת הממתקים כשהיא רותחת. העלה אותו עד 300 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן הסר אותו מהאש כדי לאפשר לו להתעבות מעט.
אזהרה: תערובת הממתקים חמה במיוחד ותשרוף אתכם אם תיגעו בה במגע. ילדים לא צריכים להתקרב לממתק החם.
6
שלב שישי
קח כמות קטנה של צבעי מאכל וערבב אותו עם הממתק.
7
שלב שבע
לאחר שתערובת הממתקים הסמיכה מעט, טובלים את המטרפה בתערובת. מניפים את המקצף הלוך ושוב מעל שיפודי הבמבוק כך ש"חוטים "של ממתקים הנופלים מהמקצף ינחתו על השיפודים.
8
שלב שמיני
הסר את צמר גפן המתוק מהשיפודים וקפל אותו באופן רופף ל"קן "של ממתק צמר גפן. אם תרצה את צמר גפן הממתק שלך על מקל, תוכל להוסיף מקל ארטיק גדול ליצירת הידית.
עוד רעיונות למאכל אכיל
אמנות אכילה: קיסמי שיניים ופסלי פירות
איך להכין מלאכות אכילות
5 עבודות אוכל לילדים
