למה פשוט לשים את הנקניקיה בתוספות הרגילות כשאפשר לקבל משהו יוצא דופן תוך דקות ספורות? לשלוש התוספות הללו יש זמן הכנה מהיר ויהפכו אתכם לכוכבים של כל מסיבת מנגל.
נקניקיות הן אוכל הקיץ והמנגל המובהק. תוספות אופייניות כוללות קטשופ, חרדל, תבשיל מלפפון חמוץ ובצל. בבית שלי, אנחנו אוהבים לג'אז קצת את הנקניקיות כדי להוסיף טונות וטקסטורות חדשות.
בפעם הבאה שתבחר באחת התוספות הייחודיות האלה עבור הנקניקיה שלך, תתבאס עד כמה הטעם שלהן טעים. בנוסף, עם זמן הכנה מינימלי, אין תירוץ מדוע לא תרצה לנסות את התוספות הטעימות האלה.
נקניקיות מכוסות סלסת מנגו בייקון
סלסת בייקון מנגו זו מתוקה ומלוחה הודות לבייקון הטעים והמנגו המתוק. סלסה זו קלה להכנה ומוסיפה הרבה טעם לנקניקייה טיפוסית.
מגיש 4
רכיבים:
- 3 פרוסות בייקון
- 1/4 כפית פפריקה
- 1/4 כפית אבקת צ'ילי
- 1/4 כפית פלפל קאיין
- 1 מנגו בשל בשל, זרע מוסר, קלוף וקצוץ
- 1/4 כוס בצל אדום קצוץ
- 1 כף מיץ ליים טרי
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 4 לחמניות נקניקיות
- 4 נקניקיות
הוראות הגעה:
- מבשלים את פרוסות הבייקון במחבת עד שהן פריכות. מסננים עודפי שומן ומפוררים את הבייקון.
- שלב את הבייקון עם הפפריקה, אבקת הצ'ילי ופלפל הקאיין.
- בקערה בינונית מערבבים יחד את תערובת הבייקון, המנגו והבצל האדום. מוסיפים מיץ ליים; לזרוק בעדינות.
- הכינו את הנקניקיות בהתאם להוראות החבילה.
- מניחים נקניקיה במרכז לחמנייה של נקניקיות.
- מעליו את ארבע הנקניקיות בכמות אחידה מסלסת בייקון המנגו.
נקניקיה מכוסה בצל הבנרו
בצל הוא לא כל כך ייחודי להניח על נקניקיה, אבל הטוויסט המהנה הזה על בצל מביא את הנקניקיה לרמה חדשה לגמרי. לא תרצה לעצור באחת בלבד.
מגיש 2
רכיבים:
- 3 כפות מים
- 1/4 כוס מיץ ליים טרי
- 1/4 כוס חומץ לבן מזוקק
- 1 כף סוכר לבן
- 1 כפית מלח כשר
- 1/4 הבנרו צ'ילי, זרעים הוסרו
- 1/3 בצל אדום גדול, קלוף, חצוי, חתוך לפרוסות בעובי 1/8 אינץ '
- 2 לחמניות נקניקיות
- 2 נקניקיות
הוראות הגעה:
- מערבבים את המים, מיץ הליים, החומץ, הסוכר, המלח וצ'ילי הבנרו בסיר בינוני. מביאים את התערובת לרתיחה ומערבבים עד שהסוכר נמס.
- מסירים מהאש ומניחים לצינון במשך 5 דקות.
- מניחים את הבצל הפרוס בקערה ויוצקים את תערובת מיץ הליים על הבצל. מערבבים יחד.
- מכסים את הקערה ומקררים לפחות 4 שעות, מדי פעם מערבבים את התערובת.
- הכינו את הנקניקיות בהתאם להוראות החבילה.
- מניחים נקניקיה במרכז לחמנייה של נקניקיות.
- למעלה את 2 הנקניקיות בכמות אחידה מתערובת הבצל הבנרו.
בצל מתובל בהודי מתענג על נקניקיות
התענוג הזה ייחודי מאוד וטעים להפליא. כל התבלינים משתלבים יחד ליצירת פרץ של טעם מתוק חריף.
מגיש 4
רכיבים:
- 1/2 בצל גדול, חתוך לקוביות דקות
- 2 כפות קטשופ
- 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
- 1/2 כף חרדל
- 1/2 כפית דבש
- 1/4 כפית פלפל קאיין
- 1/8 כפית פפריקה
- 1/4 כפית גאראם מסאלה
- 1/8 כפית כמון
- 1/8 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
הוראות הגעה:
- שלב את הבצל, הקטשופ, מיץ הלימון, החרדל, הדבש, הפלפל קאיין, הפפריקה, הגראם מסאלה, הכמון, המלח והפלפל.
- מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- הכינו את הנקניקיות בהתאם להוראות החבילה.
- מניחים נקניקיה במרכז לחמנייה של נקניקיות.
- מעליו את 4 הנקניקיות בכמות אחידה של התענוג המתובל בהודי.
עוד מתכוני מנגל
קדרה עוף למנגל
נקניקיות הולכות גורמה
נקניקיות עטופות בבייקון