כאשר קונטסה יחפה עַצמָה, אינה גרטן, מתרגש מהמתכון, אָנוּ להתלהב מהמתכון because— כי מתי בפעם האחרונה גרטן איכזב אותנו? (זו שאלה רטורית; אל תענו.) והמתכון האחרון שיש לנו להזיל ריר הוא כריך גלידת עוגיות שוקולד צ'יפס הקינוח גרטן פשוט השתולל באינסטגרם שלה.
גרטן משך את המתכון מ LideyLikes, א מזון בלוג בניהולו של לידי האק, העוזרת לשעבר של גרטן מזה שש שנים. הוק, מכל מקום, ניהל לא רק את פלטפורמות המדיה החברתית של גרטן, אלא היא גם בדקה מתכונים ואף עבדה בשיתוף פעולה הדוק עם המוציא לאור של גרטן ועם קונטסה יחפה צוות הפקות. אולי אפילו ראית את המתכונים של Heuck עצמו קונטסה יחפה ופורסם בפרסומים שונים, ביניהם הניו יורק טיימס, מגזין Food Network ו- TheKitchn.com.
"היא הפכה לבשלנית למדי!" כתבה גרטן בפוסט האינסטגרם שלה. “השבוע היא פרסמה את המתכון לכריכי הגלידה המדהימים שלה. היא אפתה בצק עוגיות שוקולד צ'יפס בתבניות על החלק החיצוני של הכריכים, ואז מילאה אותם בגלידת וניל וגלגלה אותם בשוקולד צ'יפס ומפזרים. אני בהחלט מכין את זה ל -4 ביולי!! "
צפה בפוסט זה באינסטגרם
לידי האק עבדה איתי יותר משש שנים והיא הפכה לבשלנית למדי! יש לה בלוג נפלא בשם LideyLikes, והשבוע פרסמה את המתכון לכריכי הגלידה המדהימים שלה. היא אפתה בצק עוגיות שוקולד צ'יפס בתבניות על החלק החיצוני של הכריכים, ואז מילאה אותם בגלידת וניל וגלגלה אותם בשוקולד צ'יפס ומפזרים. אני בהחלט מכין את זה ל -4 ביולי!! אתה יכול לקבל את המתכון @lideylikes באינסטגרם!
פוסט משותף על ידי אינה גרטן (@inagarten) ב-
האוק כותבת בבלוג שלה כי כריכי הגלידה האלה הם אחד הקינוחים האהובים עליה להכין במשך הקיץ עבור חבריה. בנוסף, היא מגלה, אתה יכול לגרום להם ימים מראש.
"כולם מאבדים את דעתם כשאתה מוציא פלטת כריכי גלידה ענקיים אחרי ארוחת הערב", היא אומרת ב- LideyLikes. "אני בעד קראמבל או פאי אפרסק, אבל אין יותר הנאה מהקהל מכריכי גלידה."
אָמֵן.
המתכון של האוק דורש את מרכיבי העוגיות השוקולד צ'יפס הרגילים - חמאה לא מומלחת, סוכר מגורען וחום, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס וכו '. — וההנחיות קלות לביצוע. ביסודו של דבר, וכפי שתיאר גארטן, האק אופה שתי עוגיות שוקולד מאסיביות בתבנית ארוכה וסנדוויץ 'שכבה של גלידת וניל מרוככת ומותגת בין החנויות בין שתי העוגיות.
הניחו לכריך הענק להקפיא לכמה שעות, או למשך הלילה, ואז חתכו אותו ל -12 כריכים קטנים יותר. כאן מגיע החלק המהנה: לאחר שהצטננו, לוחצים מכל צד של הכריכים על מיני השוקולד צ'יפס ומפזרים.
בְּבִירוּר ה- BFF של ג'רטן ג'ניפר גארנר הוא מעריץ של הקינוח הזה, ומגיב על הפוסט באינסטגרם של Garten: "אנחנו ♥ ️ @lideylikes !!!"
זהו זה; אנחנו צריכים לצאת מכאן ולקנות את כל החומרים.
