בטח, אתה יודע לקרוא תווית תזונה כדי לגלות כמה קלוריות וקלוריות משומן יש במוצרים האהובים עליך. עם זאת, מידע רב יותר נמצא על התווית הזו. להלן המשמעות של כל זה עבורך ועבור ילדיך.
|
לכל החומרים המזינים יש אחוז מהערך היומי המופיע מימין לתווית. אחוזים אלה מבוססים על תזונה בוגרת של 2000 קלוריות-כך שילדכם עשוי להזדקק פחות או יותר, בהתאם לגיל ולרמת הפעילות. בעת קריאת מרכיבים, שימו לב שהמרכיבים מפורטים לפי הסדר, מהגדול עד הפחות.
פחמימות
ללא קשר לגיל, הילדים שלכם זקוקים לאותה כמות של פחמימות שאתם עושים (45 עד 65 אחוז). פחמימות הן למעשה מקור האנרגיה העיקרי של גופכם. התרחק ממזונות מעובדים רבים מדי ודגנים מזוקקים. במקום זאת, חפשו פריטים כמו לחמים המכילים דגנים מלאים (לא "קמח מולבן") כמרכיב מרכזי, כמו גם אורז חום. כמה ירקות (ברוקולי, גזר, סקווש וכו ') וקטניות הם גם מקורות טובים. באופן כללי, סיבים הולכים יד ביד עם פחמימות. וודא שילדיך מקבלים 100 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של סיבים.
חֶלְבּוֹן
ברגע שהם מעל גיל 4, הצרכים של הילדים שלך לחלבון זהים לשלך (10 עד 30 אחוזים). אמנם אינך צריך להכניס את ילדך לתזונה דלת שומן אלא אם כן הומלץ על ידי הרופא שלך, אך עליך לנסות להישען לעבר מקורות חלבון צמחיים (שעועית, קטניות וכו '), בשר רזה ופירות ים.
שמן
בסביבות גיל 4, צרכי ילדיך בשומן תזונתי עולים בקנה אחד עם שלך - 25 עד 35 אחוזים מדי יום, בהתאם לרמת הפעילות. התרחק משומנים רוויים וטרנסים לטובת שומנים חד-בלתי-רוויים. רוב המזונות מכילים שומן, אז קדימה. השתמש בשמן זית או אגוזים בעת הבישול. בחמאה ובמרגרינה אמיתית יש הרבה שומן רווי, לכן השתמשו בהן במתינות.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים (כגון A, C ו- D) ומינרלים (כגון ברזל וסידן) רשומים על תווית המזון כאחוזים. הצריכה היומית של הילדים שלך צריכה להיות שווה ל -100 אחוז מכל אחד. באופן כללי, פירות וירקות הם מקורות מצוינים לויטמינים A, C ו- D. ברזל ניתן למצוא בבשרים, שעועית וכמה דגנים מועשרים. סידן בדרך כלל עתיר חלב, יוגורט ומוצרי חלב אחרים.
קבלת מידע נוסף
הצרכים הספציפיים של ילדכם משתנים לפי גיל, מין ורמת פעילות. תוכל למצוא מידע ספציפי יותר על צרכי ילדך באתר Mayo Clinic.
עוד רעיונות לאוכל חזרה לבית הספר
החטיפים הטובים ביותר לאחר הלימודים למשפחות עסוקות
דרכים להשאיר את הילדים מלאים יותר
5 טיפים לגרום לילדים להתבשל במטבח
