ראש השנה לא חייב להיות שתיית שמפניה קוקטיילים כל הלילה. תחגוג עם הקוקטיילים היצירתיים האלה במקום זאת.
מתכוני קוקטייל לשנה החדשה
יין מתובל חם
מכין 4 מנות
רכיבים:
יין אדום אחד
10 מקלות קינמון
14 שיניים שלמות
3/4 כוס סוכר מגורען
1/2 כוס מיץ תפוזים טרי
1 לימון, פרוס לעיגולים
הוראות הגעה:
1. מחממים יין בסיר גדול על אש בינונית עד שהוא מתחמם (אל תתנו לו לרתיחה).
2. מוסיפים ליין מקלות קינמון, ציפורן, סוכר, מיץ תפוזים ופרוסות לימון ומערבבים היטב להמסת הסוכר. המשך לחמם במשך 5 עד 6 דקות נוספות. מורידים את הסיר מהאש ונותנים לשבת בשעה
שעה לפחות.
3. כאשר מוכן להגשה, יוצקים יין דרך מסננת וזורקים מקלות קינמון, ציפורן ופרוסות לימון. מחממים כמה דקות לפני ההגשה או מגישים קר.
הערה: אם מוגש קר, אפשר לשים מעל כל ספל כמה שפריצים של שמפניה או יין מבעבע
מרטיני שוקולד מריר
מכין 1 מרטיני
רכיבים:
2 גרם ליקר שוקולד מריר
2 גרם קרם דה קקאו
1 גרם חצי וחצי
2 גרם וודקה
2 כפות סירופ שוקולד
1 כף אבקת שוקולד מריר
הוראות הגעה:
1. שלבו ליקר שוקולד מריר, קרם דה קאקו, חצי וחצי וודקה במערה קוקטייל עם קרח. לנער עד להקצפה.
2. טובלים כוס מרטיני צוננת בסירופ שוקולד ואז לאבקת שוקולד. יוצקים קוקטייל לכוס מוכנה להגשה.
חמוץ סקוטי
מכין קוקטייל אחד
רכיבים:
2 גרם סקוטי
1 כפית מיץ ליים
1/2 כפית אבקת סוכר
1 דובדבן
הוראות הגעה:
1. לנער סקוטש, מיץ ליים ואבקת סוכר במערה קוקטייל עם קרח עד שהסוכר נמס.
2. מסננים לכוס מיושנת ומקשטים בדובדבן.
עוד טיפים ומתכונים למסיבת סילבסטר
- קוקטיילים חגיגיים לשנה החדשה
- מתאבנים טעימים לשנה החדשה
- מסיבת קוקטייל מיידית
