נייג'לה לוסון חושב שהמונח "אכילה נקייה" הוא דרך להסתיר הפרעת אכילה.
נייג'לה לוסון, השפית הבריטית ומחברת פשוט נייג'לה, מנוגד למונח "אכילה נקייה" ואינו מתבייש להגיד לך מדוע.
יותר:בעלה של נייג'לה לוסון צ'ארלס סאצ'י מכחיש שחנק
באוקטובר, אמר עו"ד נגד דיאטה BBC כי, "הרעיון של 'אכילה נקייה' הוא רמז לכך שכל צורת אכילה אחרת היא מלוכלכת או מבישה." היא המשיכה, "אני חושבת שאסור להשתמש באוכל כדרך אני רודף את עצמי ואני חושב שבאמת צריך לחפש הנאה ולהתענג על מה שטוב ולא לחשוב, 'אוי לא, זה מלוכלך, רע או חוטא' או ש'אכילה היא מוּסָרִי.'"
מוקדם יותר השבוע ב סדרת רמקולים JW3 בלונדון, קרא לוסון, "אנשים משתמשים בדיאטות מסוימות כדרך להסתיר הפרעת אכילה או תחושת אומללות וחוסר נוחות עם גופם. יש דרך להשתמש באוכל או לברך את עצמך-אתה אדם טוב יותר כי אתה אוכל ככה-או לרדוף את עצמך, כי לא תאפשר לעצמך לאכול את המזונות שאתה רוצה."
יותר: הדרך המפתיעה של נייג'לה לוסון להתמודד עם משפט וגירושין
היא גם מאמינה שמחמיא לאדם על הירידה במשקל שלו רק מתגמלת את תפיסתו של מישהו כי רזה עדיפה. "אם אתה רזה באופן טבעי, זה פנטסטי", היא אומרת, "אבל אם אתה צריך להרעיב את עצמך כדי להיות רזה, זה לא טוב לעודד אנשים להיות בכושר הזה כי זה לא טוב לך."
ללוסון נקודת מבט ייחודית בנושא זה: לאמה הייתה הפרעת אכילה. אני מתאר לעצמי שראיית מישהו שהיא אהבה סובלת מרזה יכולה לגרום לה לתגובה כה חזקה.
אבל בעיני, אכילה נקייה עוסקת בבליעת מרכיבים שטוב לי. כשאני אוכלת סופגנייה קריספי קרם, אני לא חושבת שהיא מלוכלכת או שאני אוכלת בחטא. אני רק חושב שאני לא אוכל פריט מזון שהכי טוב לגוף שלי. (הפה שלי רוצה שתדע שזה לא מסכים, כי סופגניות קריספי קרם טעימות אלוהיות.)
יותר:הגשת הגירושין של צ'ארלס סאצ'י עוורת את נייג'לה לוסון
אם המכונית שלך דורשת דלק פרימיום ואתה נותן לה עופרת רגילה, היא לא תפעל גם כן. ככה אני חושב על אוכל. אכילה נקייה היא הפרמיה שלך.
לוסון ואני אכן מסכימים בדבר אחד: הכל במידה. "יש פעמים שאתה צריך פרוסת עוגה," אמרה. "אתה לא אוכל את זה כל יום, אבל החיים חייבים להיות מאוזנים ולא מוגבלים מדי."
אמן, נייג'לה!
