אם אתה חושב שהגיע הזמן לשפץ את תכולת המטבח שלך, סחיר חלק ממה שלא עוזר לך להישאר בריא עבור כמה פריטים שכן. כל מטבח של אישה בריאה מכיל כמה פריטים ששווה להצטייד בהם שוב ושוב.
1
פירות וירקות טריים
טיפ מהיר: אם אתה מגלה שחסר לך זמן בכל הנוגע לבישול, קוצץ מראש את הירקות שתזדקק להם לשבוע ושמור אותם במיכלים במקרר. כך תוכלו פשוט לתפוס את מה שתבשלו ולצאת לארוחה בריאה.
אישה בריאה מתמקדת במעברים החיצוניים כשהיא פונה למכולת, אלה המכילים תוצרת טרייה ומזונות שלמים. ככל שתקנו יותר פירות וירקות טריים, כך הארוחות שלכם יהיו בריאות יותר, דבר שנשים בריאות כבר מזמן הבינו. בטח, אתה צריך לשטוף ולחתוך אותם כדי להשתמש בהם, אבל התמורה היא עצומה כשזה מגיע לתת לגוף שלך את מה שהוא צריך. התמקדו בירקות כמו כרוב ותרד, פריטים צבעוניים במיוחד כמו סלק, בטטה, גזר, פלפלים אדומים וצהובים, ירקות המצליבים כמו ברוקולי וכרובית, פירות הדר ו פירות יער.
2
מרכיבים לארוחות מהירות ובריאות
בזמן שהזמנת פיצה שלושה לילות בשבוע או חזרה לארוחות קפואות (לא משנה כמה דלות הקלוריות שלהן) עשויות להיות מפתות, אישה בריאה מבשלת. ומכיוון שלא לכל אישה בריאה יש המון זמן בידיים, היא צריכה שיהיו בהישג יד פריטים שיעשו ארוחות מהירות. המשמעות היא לוודא שבארונות שלכם נמצאים פריטים בריאים שאתם יכולים לזרוק ביחד. אלה כוללים את הדברים הבאים:
- שימורי שעועית
- עגבניות משומרות קצוצות
- קינואה וקוסקוס
- חלב קוקוס ורסק קארי למנות דרום אסיאתיות או הודיות
- אגוזים וגרעינים גולמיים לציפוי סלטים או פסטות
- שמני אגוז וחומץ בטעם לרוטב סלט או תיבול
- צלפים לכל דבר, החל מפיצה ועד סלט
- זיתי קלמטה
3
בלנדר ו/או מסחטה
מה יותר בריא מאשר להפיל שייק כוח או מיץ-על מלא במרכיבים טובים עבורך? לא הרבה, ולכן עם בלנדר או מסחטה בהישג יד יכול לעבור דרך ארוכה לקראת שיפור הבריאות שלך. גם שייקים וגם מיצים הם הזדמנות מצוינת להכניס חומרים מזינים חיוניים יותר לחיים שלך. מדלגים על הבייגל או המאפינס הגדולים; במקום להכין שייק טעים ובריא עם מרכיבים כגון פירות יער קפואים, יוגורט דל שומן, חמאת שקדים, בננות, זרעי צ'יה, זרעי קנבוס ואבקת פשתן. הגביר את צריכת הפירות והירקות שלך עם מיצים עמוסים בירקות עלים, תפוחים, סלק, אננס, פירות הדר, תפוחים, מלפפון וגזר.
4
פריטים שמוסיפים טעם ללא שומן
אתה לא צריך להסתמך על שומנים כדי להוסיף טעם, טריק שכל אישה בריאה מכירה. במקום רטבים ארוזים מראש, מלאו במטבח שלכם עשבי תיבול טריים, לימונים ולימונים, שום, שונים חומץ, שמנים בטעמים ותבלינים אחרים שאינם מכילים שומן אך תורמים ליצירת משביע ארוחה.
5
חטיפים מזינים
אף מטבח של אישה בריאה לא יכיל חטיפים שאינם מציעים יתרון תזונתי כלשהו. כלומר אין עוגות חטיפים, אין עוגיות ארוזות, חטיפי גרנולה או שקיות צ'יפס. אישה בריאה מנסה בכל כוחה לנשנש פריטים בריאים. כמובן שגם הם יכולים לטעום טוב, אך חטיפים לא צריכים להיות נטולי חומרים מזינים. על מה כדאי לנשנש? בחר פריטים שטעמם טוב, מספק את התשוקה ומציעים לך כמה נקודות בריאות רציניות. הבחירות שלנו כוללות:
- אספרגוס או ברוקולי מאודה
- ברוקולי עם חומוס
- פרוסות תפוחים או מקלות סלרי עם חמאת אגוזים טבעית
- יוגורט דל שומן ומעליו פטל קפוא, זרעי קנבוס ואגוזים גולמיים
- קינואה לבושה במיץ לימון ומעורבבת עם קוביות ירקות גולמיים
- גבינת קוטג 'מושלכת עם סירופ מייפל, אוכמניות וזרעי צ'יה
טיפים נוספים לאכילה בריאה
טיפים לאכילה בריאה בתקציב
תשתגע: 7 אגוזים להוסיף לתזונה שלך
10 ארוחות ערב המגבירות את חילוף החומרים
