גידול הבוטנים שלכם הוא צעד נוסף לקראת קיימות עצמית.

האם שקלת פעם גָדֵל משלך בוטנים? בוטנים הם מזון חטיף בריא וטעים שקל לגדל בגינה הביתית.

סיפור קשור. קוסטקו הרגע גידלה ירקות משלך עד כדי כך הרבה יותר קל

האם שקלת פעם גָדֵל משלך בוטנים? בוטנים הם מזון חטיף בריא וטעים שקל לגדל בגינה הביתית.

למרות שבדרך כלל מסווגים כאגוז על מדפי החנויות, בוטנים הם למעשה קטניה - חלק מאותה משפחה של שעועית ואפונה. לבוטנים יש עונת גידול ארוכה, הנמשכת כ -120 עד 150 יום, כך שעליך לחיות באקלים חם יותר -אזור 5 לפחות- לאפשר להם מספיק זמן להתבגר.

כמו שעועית ואפונה, לא צריך זרעים מיוחדים לגידול בוטנים. הזרעים הם הבוטנים הנמצאים בתוך התרמילים/הקליפות. לשתילה השתמשו בבוטנים טריים ולא קלויים. צמח בוטנים בעומק 1-1/2 אינץ 'בגבעות כאשר טמפרטורות הקרקע הן בערך 65 F. הם אוהבים אדמה סחוטה היטב והרבה מים.

ככל שהצמחים גדלים, הם ייראו הרבה כמו צמחי אפונה, עם פרחים דומים, אך צמחי בוטנים גדלים יותר בצורת שיח מאשר גפן. צפה לראות את יורה הבוטנים הראשון שלך בערך 4 עד 6 שבועות לאחר השתילה. בוטנים יהיו מוכנים לקציר בסתיו, כשהעלווה תהפוך לצהובה. קְצִיר בוטנים בעזרת מזלג תפוחי אדמה ומאפשרים את אֱגוֹזִים להתייבש במשך מספר שבועות לפני הסרת התרמילים לצלייה בתנור.