אתה יכול להשתמש ב- CFL ולרכוש מזון אורגני, אך עדיין יכולה משפחתך להיחשף להמון רעלים מסוכן. למעשה, הבית שלך עשוי להיות אויב הבריאות הגרוע ביותר של משפחתך. ד"ר מירון וונץ, מיקרוביולוג מומחה ומחבר שותף של הבית הבריא (Vanguard Press, מרץ 2011) מעודד אותנו לשים את המיקוד הגמורי שלנו על סביבת הבית שלנו - בה אנו מבלים רוב גדול של חיינו. שוחחנו עם ד"ר וונץ על חשיבותו של בית בריא ועל דרכים קלות להפחית את הסיכונים בבית.
אתה יכול להשתמש ב- CFL ולרכוש מזון אורגני, אך עדיין יכולה משפחתך להיחשף להמון רעלים מסוכן. למעשה, הבית שלך עשוי להיות אויב הבריאות הגרוע ביותר של משפחתך. ד"ר מירון וונץ, מיקרוביולוג מומחה ומחבר שותף של הבית הבריא (Vanguard Press, מרץ 2011) מעודד אותנו לשים את המיקוד הגמורי שלנו על סביבת הבית שלנו - בה אנו מבלים רוב גדול של חיינו. שוחחנו עם ד"ר וונץ על חשיבותו של בית בריא ועל דרכים קלות להפחית את הסיכונים בבית.
שאלות ותשובות עם ד"ר מירון וונץ, מחבר שותף של הבית הבריא
מיסו טבעוני: מדוע חשוב שיהיה בית בריא?
ד"ר וונץ: כמעט כולם מודאגים מזיהום ורעלים בסביבה הרחבה יותר כיום, אך לעתים קרובות אנו שוכחים לחשוב על הסביבה הקרובה והחשובה ביותר שלנו - הבתים שלנו. בהתאם לנסיבות שלך, אתה תבלה לפחות שליש מחייך בבית. האוויר שאתה נושם, המוצרים היומיומיים שבהם אתה משתמש, והמזון והמים שאתה צורך בין החומות האלה יכולים להיות מה שמקיים את בריאות המשפחה שלך לכל החיים או מה שמעורר מחלות לכל החיים. הנימוק לכתיבה
הבית הבריא היה לספק לאנשים פתרונות פשוטים לבעיות אלה ולהבטיח להם שהם יכולים לבצע שינויים משמעותיים בבתיהם כדי לשפר את איכות חייהם.מיסו טבעוני: האם רוב האנשים חושבים שיש להם בית בריא אך למעשה הם חיים בסביבה מסוכנת?
ד"ר וונץ: בדיבור עם מגוון רחב של אנשים לאורך השנים בנושא זה, גיליתי שאנשים הופכים מודעים יותר לכמה בעיות בריאות סביבתיות אך המומים לחלוטין ממספר הסכנות האורבות במוצריהם היומיומיים ו הרגלים. רוב הבתים המודרניים כיום אינם בריאים בעליל, מאיכות האוויר הירודה שלהם ועד הקרינה הכמעט קבועה שלהם מטכנולוגיה אלחוטית.
MisoVegan: הספר שלך הבית הבריא מציין את הסכנות הנסתרות בבית, אך האם הוא מסביר גם כיצד לשמור על בית בריא?
ד"ר וונץ: בהחלט. כדי שאנשים יעשו שינוי חיובי בבתיהם, עליהם להיות מודעים קודם כל לרעלים בסביבתם. מהסיבה הזו הבית הבריא התרכז בכמה מהסכנות הנסתרות הנפוצות ביותר בחמישה חדרים מרכזיים בבית. ברגע שאנשים מודעים למפגעים בריאותיים אלה, הם יכולים להימנע או למזער אותם. כדי לעזור לקוראינו לעשות זאת, הצענו מגוון רחב של פתרונות פשוטים שיעזרו להם להפחית את הנטל הרעיל שלהם לכל החיים. רוב הפתרונות הללו הם דברים שמישהו יכול ליישם היום ללא עלות מועטה. קל להרגיש המום מהתקפת הרעלים בחברה המודרנית, אך כולם צריכים לזכור שלשינויים קטנים וחיוביים יכולה להיות השפעה דרמטית לאורך כל החיים.
MisoVegan: האם תוכל לשתף חמש דרכים קלות לקוראים להפחית את הרעלים בביתם?
ד"ר וונץ: להלן חמישה עצות בטיחות לבית בריא יותר.
-
t
- נעלו נעליים. הורד את הנעליים לפני הכניסה לביתך. אנחנו מסתובבים בלי משים בשמן מכוניות, חומרי הדברה, פסולת של בעלי חיים ורעלים.
- מבשלים על ברזל יצוק. סירים ומחבתות טפלון משחררים לאוויר חלקיקים מסוכנים וחלקיקים כגון גזים רעילים, חומרים מסרטנים ומזהמים גלובליים. נסה במקום זאת להשתמש במחבת מתובלת מברזל יצוק.
- זרוק את סדיני המייבש. גיליונות "ללא קמטים" יכולים לחשוף אותך ל- PFC הכימי (perfluorochemcials) והוא מקושר לרעילות רבייה והתפתחות, כמו גם סרטן של שלפוחית השתן והכבד. נסה להשתמש בחלופות טבעיות כמו כותנה או פשתן.
- החלף נורות. נורות ניאון גורמות לך להרגיש סחוט. הם מכילים גז רעיל המכונה אדי כספית. במקום זאת, רכשו נורות ליבון רגילות.
- נתק. מכשירי חשמל יוצרים EMF (שדות אלקטרומגנטיים) הדומים לאלה שנמצאים מתחת לקווי מתח שהיו מקושרים לאשכולות סרטן. הקפד לנתק את מכשירי החשמל כאשר הם אינם בשימוש.
t
t
t
t
הבית הבריא יהיה זמין בכל חנויות הספרים והקמעונאים הגדולים ב -22 במרץ 2011, אך ניתן להזמין עותק מראש ב- Amazon.com.
טבעוני יותר סגנון חיים עצות!
