שמתם לב אפילו לשינוי הקל ביותר במזג האוויר? זה אולי הזמן המושלם להתחיל את גינת החסה שלך!
מה יכול להיות יותר טוב מלצאת לגינה לתפוס חבורה של חסה טרייה וירוקה להכין סלט יפה? שימו לב לטיפים האלה, כי גידול חסה משלכם הוא קל יותר ממה שאתם חושבים! זה לוקח בערך 45 עד 80 ימים לעבור מזרע לסלט, אז אם תתחיל עכשיו, גינת חסה מקסימה תהיה כאן עד שהקיץ יתגלגל!
סוגי חסה
יש לך כמה סוגי חסה עיקריים לבחירה לשתילה:
- עלה רופף (או עלה) -חסה בעלים עלים מתנתקת מגבעול אחד, כמו קרח ירוק (עלים ירוקים ומרופטים), עלה אדום או מהסוג שאתה מוצא במכולת שנקרא "תערובת אביב".
- חמאה - חסה זו ידועה גם בשם חסה ביב. יש לו ראשים קטנים עם עלים רכים ורכים.
- חַסַת עָלִים - חסה זו צומחת זקופה ויוצרת ראשים מוארכים, כמו חסה רומאית, והיא יציבה למדי.
- Crisphead - חסה בעלת ראש הדוק ופריך, כמו קרחון (רגיש לחום ודורש עונות גידול קרירות)
שְׁתִילָה
תחילת האביב היא זמן מצוין לשתול את זרעי החסה שלך - החסה אוהבת את הטמפרטורות הקרות יותר, בדרך כלל 40 עד 60 מעלות צלזיוס. באקלים חם יותר, סביר להניח שאתה יכול לגדל חסה עד שהיא מגיעה לכ -80 מעלות צלזיוס. אם אתם שותלים זרעים באביב, כדאי לנסות להתחיל לפחות חודש לפני שמזג האוויר החם יגיע לאזור שלכם. אתה יכול גם לשתול בסוף הקיץ לקציר סתיו, אך סביר להניח שתצטרך להיות מוכן עם קצת TLC נוסף.
שאלו מומחה לגינות במרכז הגן המקומי שלכם אילו סוגי חסה גדלים בצורה הטובה ביותר בתנאים שונים. אתה יכול גם לבדוק את לוח השנה לגידול חסה של חברת Burpee Seed. הזן את המיקוד שלך לעזרה בקביעת מסגרת הזמן הגדלה הטובה ביותר באזור שלך.
מכיוון שזרעי חסה הם זעירים במיוחד, הקפד לתת לשטח הגינה שלך טוב עיבוד לפני שתתחיל שְׁתִילָה. זה אמור לסייע בפירוק גושי לכלוך קשים ולהיפטר מכל עשבים קטנים שקבורים. אם החלטת להשתמש בדשן (בדוק לוודא שהוא בטוח לשימוש על ירקות אכילים) או קומפוסט, הוסף אותו לאדמה לפני שתשתול את הזרעים שלך.
כשאתה מוכן לשתול, לפזר את כמות הזרעים המתאימה. על פי אוניברסיטת אילינוי הרחבה, המכללה לחקלאות, לצרכן ולמדעי הסביבה, בערך 10 זרעים למטר רבוע, נטועים בשורות בודדות, כפולות או משולשות, במרחק של 12 עד 18 סנטימטר זה מזה אמור לעבוד נו. לאחר מכן כסו אותם בכרבע סנטימטר של אדמה רופפת. סוף כל סוף, להשקות אותם עם השרייה טובה ואיטית.
אתה אמור לראות שתילים נובטים תוך 7 עד 10 ימים. כאשר החסה שלך בגובה של כ -1 עד 2 סנטימטרים, עליך לדלל מעט את הצמחים כך שיהיה מרווח של כשמונה סנטימטרים זה לזה. אם אתה מעוניין שהחסה תגדל לאורך כל העונה, תוכל לשתול כל כמה שבועות סוגים שונים (בהפרש של כ -10 עד 14 ימים). זה נקרא שתילה רצופה.
השקיה והאכלה
לצמחי חסה יש שורשים רדודים, ולכן חשוב לשמור על האדמה במקום שהם צומחים לחים אבל לא רטוב. השקיה קלה, תכופה יעזור לעלים להתפתח במהירות ולייצר צמח באיכות גבוהה.
אם אתה משתמש בדשן או בקומפוסט בגינה שלך, תרצה להוסיף עוד לאחר שהחסה תגדל לגובה של כמה סנטימטרים. מרחו אותו על שני צידי השורות שבהן החסה שלכם צומחת, בעדינות רבה, בעזרת הידיים או כף קטן לעיבוד האדמה. זה נקרא הלבשת צד.
קְצִיר
כשהוא מוכן, בחר את החסה שלך מוקדם. ככל שהוא גדל יותר כך הוא יהיה מריר וקשה יותר. בדוק את חבילת הזרע שלך למידע נוסף על אופן הבחירה או החיתוך של הזן הספציפי שלך.
האביב כבר כאן ורבים מאיתנו מוכנים למה שהעונה מחזיקה. זה אומר גינות חסה וסלטים טריים, אז תתחילו לחשוב מה לשתול!
עוד על גינות וחסה
בישול 101: ירקות סלט בסיסיים
כיצד בונים גינה בסיסית מוגבהת
כיצד לגדל זרעים בתוך הבית
