כאשר אתם מחפשים ארוחת בוקר טבעונית או חטיף טבעוני בריא, הכינו מנה גדולה של עקיצות נטולות גלוטן וחלבון, העשויות מחמאת שקדים, חלבון קנבוס, ניבי קקאו וקוקוס. אתה יכול למצוא את המתכון הזה ועוד הרבה צמחים/טבעונים ונטולי גלוטן בספר הבישול המגניב באמת של מאט קיידי. שף פחיות מאפינס: 101 חטיפים מלוחים, מתאבנים מקסימים, מנות מפתות וקינוחים טעימים (יוליסס, אפריל 2012). קדי היא דיאטנית וכותבת תזונה מאונטריו, קנדה, שפיתחה עשרות מתכונים תוך שימוש בתבניות סטנדרטיות ומיני מאפינס.
כאשר אתם מחפשים ארוחת בוקר טבעונית או חטיף טבעוני בריא, הכינו מנה גדולה של עקיצות נטולות גלוטן וחלבון, העשויות מחמאת שקדים, חלבון קנבוס, ניבי קקאו וקוקוס. אתה יכול למצוא את המתכון הזה ועוד הרבה צמחים/טבעונים ונטולי גלוטן בספר הבישול המגניב באמת של מאט קיידי. שף פחיות מאפינס: 101 חטיפים מלוחים, מתאבנים מקסימים, מנות מפתות וקינוחים טעימים(יוליסס, אפריל 2012). קדי היא דיאטנית וכותבת תזונה מאונטריו, קנדה, שפיתחה עשרות מתכונים תוך שימוש בתבניות סטנדרטיות ומיני מאפינס.
עקיצות חלבון שקדים
מתכון מ שף פחיות מאפינס מאת מאט קיידי, באדיבות יוליסס.
מניב 16
רכיבים:
-
t
- 3/4 כוס חמאת שקדים חלקה ללא מלח
- 1/4 כוס דבש, סירופ אגבה או אורז חום, או לפי הצורך
- 3/4 כוס גרנולה
- 3/4 כוס חלבון קנבוס וניל או אבקת חלבון אחרת
- 1/3 כוס צימוקים
- 1/3 כוס שקדים קצוצים
- 2 כפות ניבי קקאו
- 2 כפות קוקוס גרוס לא ממותק
- 1/2 כפית קינמון טחון
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מניחים את המרכיבים בקערה גדולה ומערבבים בעזרת מרית גומי עד לשילוב אבקת החלבון והגרנולה.
- טועמים ומתקנים את המתיקות בעזרת ממתיק נוסף לפי הצורך.
- אורזים את התערובת ל -16 כוסות מיני מאפינס ומכניסים למקפיא למשך 30 דקות להתקשות קלה.
- לפרק ולשמור במקרר בכלי אטום.
t
t
t
טעים יותר מתכוני חטיפים טבעוניים!
