כדי לשמור על שפיותם של אנשים בכל מקום במהלך תקופת החגים, ריכזתי את המתכונים הטובים ביותר עם אלכוהול. קח את האלכוהול והתחל לבשל. אתה תודה לי אחר כך.
קרדיט צילום: liveslow / iStock / 360 / Getty Images
החגים מלאים במפגשים משפחתיים עם שאלות בלתי פוסקות לגבי מתי אתה סוף סוף מתחתן עם אותו בחור שיש לך חיית בחטא בחמש השנים האחרונות או כשאתה בעצם מתחיל להביא ילדים לעולם - אתה לא נהיה צעיר יותר, אתה לָדַעַת. את כל ההתרגשות הזו אפשר לתקן רק על ידי דבר אחד: אלכוהול. לרוע המזל, כשהוא בשתוק שיכור מאמצע דצמבר עד ינואר. 1 לא תמיד מעשי, גם אם זה נראה נחוץ להישרדות. זה המקום שבו אוכל חדור אלכוהול נכנס. בטח, האלכוהול מתבשל ולא תקבל זמזום, אבל עצם הידיעה שהעוגה שלך מגיעה עם בעיטה של בורבון תגרום לך להרגיש טוב יותר. ואם אתה זה שמכין את זה, אז יש לך כל תירוץ לקחת חלק מהמתכון שלך. תחשוב על זה כגרסה הבוגרת של ללקק את הכף.
מנות עיקריות
בשר חזיר מזוגג בורבון
בשר חזיר יתפשט על שולחנות החג בכל מקום, אז תבלוט את שלך עם בורבון קטן. זֶה
בשר חזיר מזוגג חמאה אננס מ מוסקט אגני תכניס את האורחים שלך לתרדמת מזון. המתכון הזה משלב את כל מה שטוב בעולם, כולל סירופ מייפל, סוכר חום, חמאה וכמובן בורבון.
הודו מזוגג רום
בואו נודה בזה: עד סוף דצמבר, רובנו קיבלנו את חלקנו ההוגן טורקיה. תמריץ את שלך עם רום. מלכת המתכונים המושרים באלכוהול, קלייר מהתזונאית הריאליסטית, מביאה לכם את ציפור הזהב היפהפייה הזו בדיוק עם הרום הנכון כדי לגרום לכם להשתוקק להודו עוד כמה שבועות.
צדדים
רוטב רימונים-חמוציות
אלמלא רוטב רוטב וחמוציות, אף אחד לא באמת היה אוכל הודו. החמוציות הצנועות עשויות להידחק להיות אביזר על שולחן החג, אבל כולנו יודע שהציפור נטולת טעם ומעט יבשה לא תהיה דבר בלי הטארט החגיגי הזה פרי. זֶה רוטב רימונים-חמוציות מהתזונאי הריאליסטי מקבל בעיטה מטקילה - כן, טקילה. לא נשפוט אם אתה "שוכח" להעביר את זה סביב השולחן ובמקום זאת לזרוק אותו בכף.
מלית בייקון ובורבון
אנו מקווים שאתה אוהב בורבון, כי אנו מבחינים כאן בנושא. זֶה מלית בייקון ובורבון מ- "בלגן יפה" יהפוך באופן מיידי למועדף חדש. טעמים מסורתיים כמו טימין ומרווה משתלבים עם החמיצות של התפוח והדקדנס המלוח של בייקון כדי לגרום לתבשיל הזה להתבלט משאר האוכל שעל השולחן.
ריזוטו אספרגוס
זֶה ריזוטו אספרגוס מתוך בלגן יפה הוא ממה עשויים חלומות אוכל. זה לא רק טעים - זה ייראה מקסים גם על השולחן שלך. כמו רוב מתכוני הריזוטו, הוא זוכה לבעוט היין הלבן. אל תהסס להשתמש בזה כתירוץ המושלם לפני המשחק בזמן שאתה מבשל. אתה בכל זאת צריך לפתוח את הבקבוק.
ברנדי, חרדל ותפוחי אדמה קלויים
דלג על הפירה, ולך על אלה ברנדי, חרדל ותפוחי אדמה צלויים מ- Italianicana Kitchen במקום זאת. כולנו יודעים שלתפוח אדמה אין הרבה טעם בפני עצמו, והמתכון הזה פותר את הבעיה הזו. למעשה, אולי לעולם לא תרצה לאכול תפוחי אדמה אחרת.
קינוחים
פשטידות יד של בורבון-תפוח
הקטנים האלה פשטידות תפוחים מ Nanny מוסקט הם בגודל המושלם לאחר ארוחה ענקית. הם גם יהיו מושלמים לשלוח הביתה עם אורחים במידה והם מלאים מכדי לאכול קינוח כשהם בביתך. עוגת תפוחים היא קלאסיקה, ואי אפשר לטעות בהגשה אחת הכוללת גם בורבון.
טירמיסו קלוי קלוי
אם נמאס לכם מקינוחי החג המסורתיים כמו פשטידת דלעת ופקאן, הייתי מציע לכם לנסות זאת טירמיסו קוקוס קלוי מאת מטפלת מוסקט. רום שחור נותן לקינוח הזה בעיטה נוספת, וקפה הקוקוס יוביל אותך היישר לגן עדן האוכל. האורחים שלכם אפילו לא יחמיצו את הפשטידה.
עוגות תבלין כחולה-דלעת
קחו את זה לקינוח שלכם ולשתות אחרי ארוחת הערב באחת. אלה עוגות תבלין דלעת מ- Grab a צלחת ישלים כל ארוחת חג. הם יהיו גם מתנות מקסימות לשלוח הביתה עם אורחים או אפילו להגיש במפגש בראנץ '.
עוד רעיונות לחג המולד
דרכים לחלוק את הקסם של חג המולד
רעיונות לצילום כרטיסי חג המולד מצחיקים
עיצוב חג המולד ראוי לגנוב
