הולך ירוק ביום פטריק הקדוש קנדה? החל משיעורי בישול למצעדים ועד טעימות וויסקי, להלן כמה מהחגיגות הטובות ביותר המתרחשות ברחבי הארץ.
יותר:7 עובדות שכנראה לא ידעת על יום פטריק הקדוש
לא משנה היכן אתה נמצא בקנדה, 17 במרץ סביר שיצוין בחגיגת יום פטריק הקדוש. התאריך מציין את מותו של פטריק הקדוש, הקדוש הפטרון המפורסם ביותר באירלנד.
אבל כידוע לכולנו, זהו גם אחד השינדיסים התוססים של השנה. העולם הופך ירוק ליום אחד, משתחרר עם כוסות קצף של בירה ירוקה וכובעי שבטים מטופשים, וקנדה אינה יוצאת דופן. עם שורשים איריים בכל מקום בקנדה, הנה כמה מקומות שבהם תוכלו להצטרף לקרייק (מסיבה) של יום פאדיקס הקדוש.
1. פאב איריש טיימס, ויקטוריה, קולומביה הבריטית
עיירת חוף זו באי ונקובר ידועה בזכות הגולף שלה, גינון ומזג אוויר מתון. אבל הפאב הפופולרי ביותר של ויקטוריה, אייריש טיימס, הוא גם מקום כוכבים למסיבה ביום פטריק הקדוש.
"זה היה מועמד על ידי העיתון היומי של אירלנד לאחד מעשרת הפאבים הטובים ביותר באירלנד מחוץ לאירלנד", אומרת קייטי דאבס מתיירות ויקטוריה.
ביום פטריק הקדוש, הזמינו שולחן מראש אם אתם רוצים לחגוג בבניין ההיסטורי הזה, המתוארך לשנת 1894. לאחר מכן התרווח על שרפרף גבוה עם ליטר גינס או קפה אירי בשילוב מנות איריות קלאסיות כמו באנג'רס ומחית, פשטידת רועים ותבשיל אירי. עבור איזשהו פאב קנדי עם טוויסט אירי, ערוץ בצלחת פוטין אירי-צ'יפס טרי חתוך ברוטב, צ'דר גינס, בייקון וגבינת גבינה.
2. מזקקי מזל ממזר, ססקאטון, ססקצ'ואן
סצנת האוכל והמשקאות המקומיים של ססקאטון מתפוצצת, מונעת על ידי שפים חדשניים וסטודנטים אוניברסיטאים רעבים. באופן טבעי, בעיר הערבה הזו יש בישול מהנה ליום פאדי הקדוש.
אחת ממזקקות המלאכה הפופולריות ביותר של ססקאטון, מזקקי מזל ממזר, מארח אירוע "נשק אותי, אני מזל ממזר". ביום פטריק הקדוש, קפצו למיקומם החדש לסיור וודקה בחינם, למדו להכין קוקטיילים לפי נושאים ולטעום על לוחות מנות.
"אני נהנית לבקר במזקקה שלהם", אומרת אביבה כהן מתיירות ססקאטון. "לא רק בגלל שאני אוהב את הג'ין הגמבי הייחודי שלהם עם פירות יער של ססקאטון וליקר הסקאפ שמשתמש ברי" זה "חדש הגדל מקומית. אבל גם בגלל שהם בהחלט נלהבים ממה שהם עושים ולא לוקחים את עצמם ברצינות רבה מדי, לעתים קרובות חולצות ספורט שאומרות דברים כמו 'וודקה משלמת את החשבונות' ".
3. פאב סן פטריק, קוויבק סיטי, קוויבק
תאמינו או לא, יש הרבה מורשת אירית בקנדה דוברת הצרפתית, כולל עיר הבירה של קוויבק. האירים והקנדים הצרפתים חולקים היסטוריה של 150 שנה, החל מהגרים אירים שהגיעו לקוויבק סיטי בזמן רעב תפוחי האדמה.
ראשית, הצטרפו לחגיגות ב- Festibière fête la St-Patrick, חגיגה של שלושת ימי המורשת האירית וכמובן הבירה. הפסטיבל פותח את שעריו ביום חמישי, ה -17 במרץ, ויציג יותר מ -20 מבשלות בירה, מבשלות מיקרו, בתי סיידר ומסעדות ב- Pavillon du Commerce (ExpoCité).
"האירוע הזה יפתח את חגיגות יום פטריק הקדוש", אומרת מישל מורין-דויל, סגנית ראש עיריית קוויבק סיטי. "מה שיוביל למצעד החובה-מסורת אמיתית של קוויבק."
הביאו את הלבוש הירוק הטוב ביותר שלכם למצעד השנתי, Défilé de la Saint-Patrick de Quebbec, ביום שבת, 20 במרץ, בשעה 12:00. אבל עבור מונטריאלים רבים המצעד פירושו יותר מבירה ירוקה וחגיגת א קָדוֹשׁ.
"בעיני, דפילה דה לה סנט-פטריק דה קוויבק הוא סמל חזק להתחדשות תרבותית ומראה את חשיבות הנוכחות האירית בקוויבק", אומר דניאל אודוד, הגדול המרשל של השנה. "בעקבות הגעתם של אלפי אירים לגרוסה איל במהלך הרעב הגדול באירלנד, נתמכנו על ידי תושבי האזור וקוויבק הפכה לביתנו השני".
למפגש אינטימי לאחר המצעד, התמודדו על שולחן ב פאב סן פטריק, הפאב האירי היחיד בקוויבק סיטי. כאן בעיר העתיקה ההיסטורית, תוכלו למצוא מבחר גדול של בירה סקוטית, בירה אירית וקוויבק ומוזיקה אירית.
4. משולש ישן אירי Alehouse, הליפקס, נובה סקוטיה
האירים קראו לבית נובה סקוטיה מאז 1660, כאשר הגיע המתנחל האירי רוג'ר קייסי והתחתן עם אקאדי. כיום, אירית או לא, נובה סקוטית מכל המורשתות אוהבות קרייק טוב. ביום פטריק הקדוש, כמה ברים במרכז העיר, כמו ה בית משולש אירי משולש ישן, פתוח כבר בשבע בבוקר וכולל מוזיקה אירית. בעקבות המצעד ביום שבת, ה -12 במרץ, מתקיים השנה ה -26 סיילי פטריק דיי. סיילי, אירוע ידידותי למשפחות שבו, תמורת 20 $, תוכלו להצטייד בתבשיל אירי וליהנות ממוזיקה ומחול איריים, באדיבות האיגוד האירי של נובה סקוטיה.
יותר:אבא הזה הרגע הפך את הפעוט שלו לשדון החמוד בעולם (VIDEO)
5. מונטריאול, קוויבק
האם ידעת ש מצעד יום פטריק הקדוש של מונטריאול האם הוא המבצע הארוך ביותר מסוגו בקנדה-ללא הפרעה מאז 1824?
יום שני! זה לא פלא נשיונל גאוגרפיק בחרה במונטריאול כאחת מעשרת חגיגות יום פטריק הקדוש המובילות בעולם. צפו בקרון של שלוש שעות של מצופים צבעוניים, להקות צועדות, שחקנים וחוגגים צועדים לאורך רחוב סנט-קתרין ביום ראשון הראשון אחרי ה -17 במרץ.
כמו בעיר קוויבק, מהגרים אירים רבים שנמלטו מהרעב התיישבו במונטריאול. אם מסתכלים מקרוב, דגל מונטריאול נותן הנהון לארבע תרבויות המתיישבים המייסדים: כחול פלור-דה-ליס (צרפתית), ורד אדומה של לנקסטר (אנגלית/וולשית), גדילן (סקוטי) ושמרוק ירוק. (אִירִית). טוסט על המורשת האירית הזו באחת מהן הפאבים האירית הרבים של מונטריאול, שם תוכלו ליהנות מכוס בירה או, אם תרצו, מקוקטייל מהודר וקצת פוטין.
6. Keltic Landing, ונקובר, קולומביה הבריטית
לחגיגה קלטית, יש נחיתה קלטית, חוויה סוחפת חדשה בת יומיים שהופקה על ידי הקונסיירז 'החברתי וקוף רטוב. התרגש לקראת כדור השמרוק, חגיגה של מסורות קלטיות באמצעות מוזיקה, ריקוד תוסס ורוחות איריות. ביום השני, העבירו את החבילה והחריצים שלכם לחלילי חלילים ולכננים בטרדן גאווה, מסיבה לחגוג את המורשת הגאלית הסקוטית. מטבע הדברים, זה כולל דגימה של רוחות סקוטיות וארוחה סקוטית דשנה.
7. פאב אירי Dubh Linn Gate,ויסלר, קולומביה הבריטית
למשהו אחר לגמרי, מה דעתך לחגוג את יום פאדי הקדוש על המדרונות? חלק מהחוגגים מתחילים את היום על ההר, סקי וסנובורד לבושים בכובעים ירוקים או חגיגיים ומניפים דגלים איריים.
לאחר מכן, קח את המסיבה ל פאב אירי Dubh Linn Gate, הממוקם בבסיס הרי הוויסלר והבלקקום כאחד בכפר ויסלר, לחגוג את יום פאדי הקדוש. הטירוף מתחיל ב -9 בבוקר לארוחת הבוקר וממשיך עד השעות הקטנות של הלילה. השנה, מערך הבידור כולל את The Splinters ו- Ruckus Deluxe, עם מוזיקה חיה החל מהשעה 13:00. בנוסף, ישנם ליטרים של גינס המוכנים לצריכה.
"בשנה שעברה צוות ויסלר שפך 1306 ליטר גינס", אומרת טניה סיר מטעם תיירות וויסלר. "זה 21 חביות!"
8. יינות ומשקאות רגליים של קראופוט, קלגרי, אלברטה
קח הפסקה ממשיכת ליטר ונסה את כוחך בבישול האירי. ביום חמישי, 17 במרץ, קלגרי ATCO מטבח להבה כחולה מציע שיעור בישול אירי, הכולל שיעור, ארוחת צהריים קלה ומתכונים לקחת הביתה. תוך שעה למד להכין מנות מפוארות בהשראת האי האזמרגד, כגון סלט ירוק מטפטף ויניגרט חרדל בירה, באנגרים ומועכים עם רוטב גינס ופודינג אירי.
לקבלת טיפה (או שתיים), Crowfoot Wines and Spirits מארחת פסטיבל הוויסקי האירי של יום פטריק הקדוש. זהו אחד האירועים הפופולריים ביותר שלהם - חווית טעימות של וויסקי ובירה אירית יחד עם המטבח האירי המסורתי.
9. הכפר האירי, אוטווה, אונטריו
בעיר הבירה של קנדה יש המון חגיגות המתוכננות ליום פטריק הקדוש. בתור התחלה, האגודה האירית של אזור הבירה הלאומי מארחת פסטיבל אירי בין התאריכים 11-18 במרץ, הכולל לילה אירי ב- משחק הוקי סנטורים של אוטווה ביום חמישי, 17 במרץ. המשחק מתחיל!
אל תשכח על מצעד סנט פטריק השנתי ה -34, שמתחיל בשעה 11, בשבת, 19 במרץ, בפינת רחוב אלגין ושדרת לורייה אווניו ווסט. המסיבה הלוהטת ביותר בעיר מתארחת על ידי חברת All Natural Brewing של Beau, עם 12 בירות מהברז -כולל חזה אירי חזק עונתי-וליווי שיעורי ריקוד אירי ובהשראת אירית מִטְבָּח. אלפיים אנשים אחרים חשבו שזה רעיון מצוין, והאירוע אזל כעת.
אבל אל תתייאש אם לא קיבלת כרטיס. לכו לארוחת בוקר של 6 $ בשעה המרכז לאמנויות של ברידג 'הקדוש, עם מוזיקה סלטית חיה ורקדנים ביום ראשון, 13 במרץ, וארוחת צהריים של יום פטריק הקדוש בצהריים ביום חמישי, 17 במרץ. ותמיד יש שפע של פאבים.
"ברוב הפאבים ברחבי העיר יקרה משהו", אומרת ג'נטין ואן קרטן מתיירות אוטווה. "אחד המקומות התוססים ביותר הוא לב וכתר בהומה של אוטווה שוק בייוורד שְׁכוּנָה. הפאב הנעים והכהה הזה הוא אחד מחמישה פאבים מחוברים - כולם תחת קורת גג אחת - המכונים הכפר האירי. "
אם אתה יוצא לפאבינג בכפר, הקפד להרים כוס לאיריים-קנדים החרוצים שבנו את Bytown ואת תעלת רידו. Sláinte!
10. מקווי, טורונטו, אונטריו
"הוגטאון" קורה ברצינות ביום פטריק הקדוש, והחגיגות מתחילות בתחילת מרץ. המופע הוא המצעד השנתי של יום פטריק הקדוש ביום ראשון, 13 במרץ, אך הבאסה ממשיכה בפאבים במרכז העיר.
"פאבים רבים באירלנד ובאירית חוגגים במרץ רב", אומרת הלן לאבקין מתיירות אונטריו. "יש הרבה מוזיקה וריקודים שאפשר לדחוס אותם למקומות כמו של מקווי, קוטג 'סיילי וה דורה קיוך. שלושת הברים האלה הם אירים ברצינות ".
אפשרות נוספת היא לפנות אל קורקטאון, מובלעת אירית בטורונטו העתיקה שבה התיישבו מהגרים אירים נמלטים מרעב במאה ה -19. התושבים לשעבר עבדו במפעלי גודרהאם וורטס הסמוכים, בעבר המזקקה הגדולה ביותר באימפריה הבריטית. כיום, המפעלים הרעים של התקופה הוויקטוריאנית הפכו לכפר להולכי רגל בלבד עם בוטיקים מעוצבים, בתי קפה, חנויות אומנים, גלריות ומסעדות. הנציחו את ההיסטוריה הזו עם ליטר בירה מלאכה ב פאב מבשל מיל סטריט.
יותר:שייק המפרץ הבוזי משלב שתי מסורות של יום פטריק הקדוש
