במיה הוא אחד מאותם ירקות "יוצאי דופן" שלגננים ביתיים לרוב אינם חושבים על גידול בגינות בחצר האחורית. למרות שהוא פופולרי במתכונים בדרום, ניתן לגדל את הבמיה בקלות בכל מקום בארץ.
במיה הוא אחד מאותם ירקות "יוצאי דופן" שלגננים ביתיים לרוב אינם חושבים על גידול בגינות בחצר האחורית. למרות שזה פופולרי ב מתכונים דרומיים, במיה ניתן לגדל בקלות בכל מקום בארץ.
הבמיה צומחת בצורה הטובה ביותר מזרע הנטוע ישירות בגינה. לשתול זרעים בעומק סנטימטר בערך באמצע האביב כשהאדמה חמה. במיה מעדיפה מזג אוויר חם, כך שאין למהר לשתול ברגע שהכפור שוכך. לשתול במיה באדמה סחוטה היטב עם הרבה קומפוסט. הזרעים צריכים להיות מרווחים כמה סנטימטרים זה מזה בשורות 12 עד 18 סנטימטרים זה מזה. צמחים דקים בהפרש של 6 סנטימטר מרגע שהם גבוהים בכמה סנטימטרים.
רוב זני הבמיה לוקחים כ -50 יום מהשתילה ועד הקציר. צמחי הבמיה גדלים לגבוהים למדי, לרוב מעל 6 מטרים. תרמילי האכילה יצמחו מהצמח בעקבות פרחים ורודים. קציר תרמילים אלה באורך של בין 2 ל -3 סנטימטרים. המתנה ארוכה מדי תגרום למרקם קשוח יותר. תרצה ללבוש כפפות כדי להגן על זרועותיך מפני השערות הקצרות והקוצניות על הצמח, והשתמש במזמרת גיזום כדי לחתוך את התרמילים בצורה נקייה מהגבעול. קציר מדי יום לייצור צמחי מרבי.
תהנה במיה תוצרת בית במתכונים אלה:
-
t
- במיה-קישוא אופים
- מאפינס במיה
- גמבו במיה
- במיה מטוגנת
t
t
t
