אתה לא שומע עליהם הרבה, והם יכולים להיות קשים למצוא במכולת הממוצעת שלך, אבל עגבניות הם מרכיב עיקרי בקסיקו המקסיקני והדרום -מערבי. כל פלא מה הופך את הסלסה ורדה לכל כך ורדה? זה העגבניות.
אתה לא שומע עליהם הרבה, והם יכולים להיות קשים למצוא במכולת הממוצעת שלך, אבל עגבניות הם מרכיב עיקרי בקסיקו המקסיקני והדרום -מערבי. כל פלא מה הופך את הסלסה ורדה לכל כך ורדה? זה העגבניות.
עגבניות הן פרי דמוי עגבנייה בעל טעם מתקתק. הירוקים מוכרים ביותר, אך זנים אחרים כוללים פרי סגול, אדום וצהוב. שלא כמו עגבניות, עגבניות יש קליפה ניירת המקיפה את הפרי.
אתה יכול לגדל עגבניות בכל מקום שיש בו מזג אוויר קיצי מתון. הצמחים אוהבים הרבה אור שמש ומעדיפים אדמה יבשה ומנקזת היטב. PH אדמה של 7.0 הוא אידיאלי. התחל צמחים בתוך הבית מזרע (כמו שהיית עושה צמחי עגבניות) ולהשתיל את צמחי העגבניות בחוץ כאשר טמפרטורות הקרקע הן לפחות 50 F.
הפעל צמחים במרחק של כמה מטרים זה מזה והשתמש בכלובי עגבניות כדי לתת להם תמיכה. יהיה עליך לשתול לפחות שני צמחים מכיוון שהם חייבים להאבקה כדי לייצר פירות. יתרון נוסף בהוספת עגבניות לגינה הוא היותן מושכות דבורים מצוינות, ולכן לא אמורה להיות צורך בהאבקה ידנית עבורן או צמחי פריחה סמוכים אחרים.
קציר עגבניות כאשר קליפת הנייר הופכת יבשה ובצבע קש. אפשר לאחסן אותם במקרר למשך שבועיים או לשמר אותם.
