בְּ היא יודעת אוכל, אנו מבלים זמן רב בקריאה על - ניחשתם נכון - אוכל (וגם שתייה!). ונתקלנו בכמה סיפורים טובים מכדי לא לשתף אותם. להלן פריטי האוכל מהשבוע שלא תרצו לפספס.
1. קבל את לולאות הקרום הצבעוניות שלך בצורה לא טבעית בזמן שאתה יכול
קלוג'ס היא החברה האחרונה שהתחייבה ל הסרת צבעים וטעמים מלאכותיים ממוצריה. בתקווה שזה יעזור למכירות הצלילה שלה, לולאות פרוט ומזונות ארוחת בוקר בהירים במיוחד יוצאים מהפך, כאשר 90 % מהמוצרים יהיו ללא תוספים עד לשנה הבאה. השינוי יושלם עד 2018, אז קח את דגני הניאון בזמן שאתה יכול. — רויטרס
יותר: בית הקפה הראשון של כריך פריך אנגלי נפתח ביורקשייר
2. לאכול לאורך חיים לא נשמע כל כך רע
דן בוטנר השלים מחקר על חמשת האזורים בעולם בהם אנשים חיים הכי הרבה זמן, בניסיון לקבוע אם מה שהם אוכלים מוביל לחיים ארוכים. החדשות הטובות? לא הכל מנקה כרוב ומיץ. אפילו חדשות טובות יותר? ללחם, מזון מבושל (בניגוד לגולמי) ויין אדום יש אור ירוק בכל הנוגע לבוטנר. "כוס יין עדיפה על כוס מים עם ארוחה ים תיכונית", אמר בוטנר הניו יורק טיימס. עכשיו זו דיאטה שנוכל לעמוד מאחוריה. — הניו יורק טיימס
3. הפסקת קפה אחר הצהריים
כולנו היינו שם-בוהים בכוס הג'ו בת השש שלנו, תוהים אם כדאי לשתות שמנת לא מוקפצת לקראת בליטת הקפאין אחר הצהריים שאנחנו כל כך צריכים. האנשים ב- Food52 הגיעו לתחתית הסיכון היומי הזה לעומת מאבק הגמול וציינו בדיוק את מה שאנחנו צריכים לדעת עליו שותים קפה ישן, משינוי הטעם ועד הפוטנציאל לחיידקים. תחליט בעצמך עד כמה אתה צריך את הדחיפה הזאת. — אוכל 52
יותר:עובד במסעדת מזון מהיר תפס כשהוא מנגב לחמנייה של המבורגר על הרצפה (VIDEO)
4. בייגל ומתמטיקה
למה שתרצה לערב מתמטיקה עם ארוחת הבוקר שלהם? ליצירת היחס המושלם בין בייגל לגבינת שמנת ולוקס, כמובן. כאשר אתה חתכו את הבייגל שלכם לרצועת Mobius, זה מבטל את האפקט הבצק יתר על המידה שאתה מקבל על ידי גריסתו לשניים. אין ספק, זה מוסיף קצת יותר זמן לשגרת הבוקר שלך, אבל הבייגל המושלם יכול להיות שווה את זה. — NPR המלח
5. לפני שהכל היה על כרוב, טרנדים אלה שלטו בעולם המזון
בשנת 1910 אנשים כנראה לא הכינו סלטים של כרוב ואכלו כפיות חמאת עוגיות לקינוח. אבל הם בהחלט אהבו את המיונז של הלמן שלהם. זֶה להסתכל לאחור על טרנדים לאורך העשורים נותן הצצה מעניינת לעולם המזון לפני זמננו. מסתבר שהם עשו את ניקוי הלימונדה עוד בשנות ה -40. — PureWow.
יותר:10 פירות וירקות 'מכוערים' להפליא בהחלט כדאי לך עדיין לאכול
