בין אם אתה מטומטם במטבח או חובבני כמוני, בישול עם האחר המשמעותי שלך מחזק את הקשר שלך וגורם למקום החדש שלך להרגיש כמו בבית.
אני אהיה הראשון להודות שאני לא בטי קרוקר. למעשה, היקף חוויית הבישול שלי לפני שפגשתי את קני בעצם כללה בכך שחיממתי מטבח דל במיקרוגל. אופס, אשם!
בטח, הכנתי מדי פעם עוגיות פרוסה ואפייה לילדים שעשיתי בייביסיטר בעבר. וניסיתי את כוחי לבישול פיצות קפואות, אבל אף פעם לא משהו שבאמת דרש ממני להשתמש במתכון - או במוח שלי, לצורך העניין.
הסופר והחבר שלה, קני.
קני, לעומת זאת, הוא השף המיועד בביתנו. ובשף אני מתכוון שאנחנו בעיקר קונים את הארוחות הארוזות של טריידר ג'ו, אבל הוא זה שבאמת כל כך מתוק מכניס אותן לתנור, לסיר או כל דבר אחר, מוסיף כמה תבלינים ומכין לנו.
לאחרונה החלטתי שאני צריך להיכנס לפעולה (וגם כי הוא התחנן אותי פחות או יותר). אז לאחרונה קיצינו יחד את הארוחה הביתית הראשונה שלנו, שמצאתי היישר מתוך ספר המתכונים הידידותי לילדים שאמי נתנה לי בשנה שעברה. כן, ברור שהיא מודעת היטב לנכות שלי במטבח, אחי! החוויה הייתה כל כך כיפית, ועכשיו סוף סוף יש לי כמה הצעות נפלאות שאוכל להעביר לכם.
אגב, צלי החזיר שלנו ורוטב התפוחים הביתי יצאו מדהימים.
טיפ מס '1: בחר מתכון שמרגש את שני בלוטות הטעם שלך
באופן כללי, אני קצת - בסדר, הרבה - יותר בררן מקני. הוא די יכול לאכול הכל, למרות שיש לו בטן חלשה, כפי שהוא אוהב לקרוא לזה. אבל היה סמוך ובטוח, כיוון שתהיה ארוחה מסוימת שאתה ודבש שלך יכולים להסכים עליה. בתור התחלה, אני ממליץ בחום לבדוק את פינטרסט כדי לקבל קצת השראה לאוכל. אם אתה, כמוני, אתה חדש בכל עניין הבישול הזה, תשקיע בספר מתכונים ידידותי לילדים (אני נשבע להם עכשיו, ברצינות!) או היכנסו לאינטרנט וגוגל "ארוחות מהירות וקלות". מובטח לך שתמצא משהו באמצעות אחד מאלה שיטות.
טיפ מס '2: לתקשר, לתקשר, לתקשר
זה אולי נשמע מטופש, אבל אם צפיתם אי פעם השף העליון או כל תוכנית בישול אחרת שבה על המתמודדים מדי פעם לעבוד בצוותים, תבחין כיצד אלה שעושים את הטוב ביותר הם בדרך כלל אלה שמתקשרים הכי טוב, לא אלה זה לזה גרון. שמור על רוגע, והתחלק במשימות ספציפיות לפני שתתחיל לבשל. למשל, מי יקצץ את כל הירקות? האם הוא יהיה אחראי על מנה אחת ואתה השנייה? דברו על זה ואל תפחדו לבקש עזרה מהשני תוך כדי תנועה.
טיפ מס '3: היו מוכנים להתפשר
לאורך קו דומה לתקשורת, אתה גם צריך להיות מוכן להתפשר. לִי? אני מקפיד למשחק לפי הכללים, ולכן כשזה מגיע לבישול, אני אוהב לעקוב אחר המתכון שאני משתמש בו מילה במילה. החבר שלי הוא ההפך הגמור. הוא יוסיף בדברים אקראיים שהמתכון אפילו לא דורש. ובעיניו, כמויות המרכיבים הן רק הצעות. כמעט זרקתי התאמה (אל תעשה את זה!) בשבוע שעבר, כאשר הוא רצה להוסיף שום למרינדת חזיר שלנו. אבל אז קיבלתי את הרעיון שהוא ישתמש בכוס וחצי בלבד של סיידר תפוחים במקום בשניים המוצעים. היי, אתם לא יכולים לזכות בכולם, ופשרה היא המפתח לשמירה על השלווה וליהנות בזמן הבישול.
טיפ מס '4: חלקו מחמאות
אין דבר מרתיע יותר מאשר שותף מזלזל במטבח. הישאר חיובי, הציע המון שבחים והודיע לו אם הפרגיות שלו לגמרי הטלטלו את עולמך (וודא שהוא עושה את אותו הדבר!). ככל שתעודדו ומחמאות תוכלו להגיש יותר, כך יהיה לכם בישול מהנה יותר ותרצו לעשות זאת שוב.
יותר עובר לגור איתו עצות
עוברים לגור איתו: מצעים יפים זה מספיק גברי בשביל הבחור שלך
עוברים לגור איתו: איך לא לאבד את החרא שלך על הדברים הקטנים
עוברים לגור איתו: הקרב על חלוקת מטלות הבית
