האישה הצרפתית ידועה ביופיה ובמאפניה הנהדרות, אך האוכל הצרפתי עשיר לשמצה. אז איך הם עושים את זה?
עקוב אחר הטיפים האלה כדי לאכול כמו אישה צרפתית ועדיין לפגוש את שלך מטרות הרזיה.
הפכו את הארוחה שלכם לאירוע
ערכו את השולחן יפה, הדליקו כמה נרות, השתמשו בכלים ומפיות בד. הבינו שאוכל ואכילה הם שני דברים שונים מאוד. קח את הזמן לסעוד. פעולה זו תגרום לך לרצות לתמוך בחוויה כה שופעת עם ארוחה ביתית, שהיא כמעט תמיד בריאה יותר ממזון "מהיר יותר".
האט
קח את הזמן להתענג על האוכל - והחברה. אכילה איטית תיתן לבטן שלך זמן לאותת כאשר אתה שבע, ותמנע ממך לאכול יותר מדי.
קח לגימה על כל ביס
לא רק שזה יאט אתכם (ראו מספר שתיים), אלא ימלא גם את הבטן.
בחר יין עם ארוחת ערב על פני משקאות חריפים
יין טוב מעורר את בלוטות הטעם שלך - ויש בו פחות קלוריות מאשר משקאות חריפים. בנוסף, ישנם יתרונות אדירים לשתיית יין מתונה מאוד, בניגוד למרטיני אפור גריי אווז.
לרסן את קפה הקינוח
לגימות קטנות של אספרסו או קפוצ'ינו קטנים הן הדרך המושלמת לסיים את הארוחה. תערובת סטארבקס גדולה ומתוקה וסירופית שנחנקת בקצפת רק מכפילה את הקלוריות לארוחה. הישאר עם הקפה האמיתי, והתזונה שלך יכולה אפילו להרשות לעצמך קינוח!
נסה זאת עכשיו
התחילו את הדברים עם מתכון הפסטה הנפלא הזה מהספר, נשים צרפתיות לא משמינות: סוד האכילה להנאה:
פפרדלה עם ירקות אביב
מגיש 4
רכיבים
12 גרם פפרדלה (סרטי פסטה - כמו פטוצ'יני רחב)
1 פאונד אספרגוס ירוק
2 כוסות אפונה טרייה, קליפה
2 כפות שאלוט, קלופות וחתוכות
1 כוס שמן זית כתית מעולה
1 כוס צנוברים קלויים
1 כוס פרמזן טרי מגוררת
1 כוס פטרוזיליה קצוצה גס
מלח ים גס ופלפל טרי
הוראות הגעה
- חותכים את קצה האספרגוס ומלפנים במים מומלחים עד שהם רכים (כ -5 דקות). מלפנים אפונה בנפרד כדקה אחת.
- בסיר כבד מטגנים בעדינות את השאלוט בשמן זית עד שהם מתחילים להזהיב. מוסיפים אפונה ואספרגוס ומבשלים כמה דקות.
- מבשלים את הפפרדל במים רותחים, מסננים ויוצקים לסיר. מוסיפים צנוברים, פרמזן ופטרוזיליה ומתבלים לפי הטעם. מגישים מיד.
לקבל יותר טיפים לירידה במשקל כאן!
