מה לא לאהוב בפפרוני וצ'דר בסלט פסטה? נסה את המנה הזו לארוחת המזל הבאה או לארוחת הקיץ הפשוטה שלך.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה מתכון לדלעת קרבונרה וזהו אוכל הנוחות האולטימטיבי לסתיו
סלט פסטה עם פפרוני וצ'דר
סלט הפסטה הפשוט הזה הוא להיט לילדים, במיוחד מכיוון שהוא משתמש בתוספות פיצה כמו פפרוני וגבינה. הוא נשמר נהדר במקרר, אז הכינו אותו יום מראש.
מכין 8 מנות
רכיבים:
- 1 קילו פסטה לבחירה (מוצג: פסטה אמוריני או "חולץ פקקים")
- 1 כף שמן זית
- 20 חתיכות פפרוני, פרוסות
- 6 גרם גבינת צ'דר לבנה, חתוכה לקוביות
- 1 פלפל חריף אדום, גבעול וזרעים מושלכים, פרוסים דק
- 1 כוס רוטב ויניגרט איטלקי קנה בחנות
הוראות הגעה:
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה. כשהוא מבושל, מסננים ומפעילים מתחת למים קרירים. מעבירים לקערת ערבוב גדולה ומוסיפים את שמן הזית. לזרוק היטב לציפוי הפסטה.
- לפסטה מוסיפים את הפפרוני, הגבינה והפלפל. לזרוק בעדינות לשלב.
- מוסיפים מחצית מהוויניגרט האיטלקי וזורקים כדי לצפות את הפסטה באופן אחיד ברוטב. מקררים את סלט הפסטה במקרר לפחות שעה ועד יום. ממש לפני ההגשה מוסיפים את החצי הנותר של הוויניגרט ומערבבים לאיחוד.
סלטים בריאים וטעימים יותר
סלט עוף סיני עם רוטב אסייתי חריף
סלט פסטה BLT
מתכוני סלטים המתאימים לילדים
