פיצות סטייק חריפות - SheKnows

חצי פיצה, חצי פיתה, ארוחת הערב המהירה והקלה הזו היא מענגת קהל.

אני משתדל לשמור על בצק פיצה בהישג יד בכל עת. זוהי הארוחה המושלמת "בקמצוץ", וכמעט תמיד אפשר לחפור משהו מהמקרר כדי למלא אותו. אבל, בהחלט יש ימים עמוסים מטורפים שבהם אין לי אפילו את החזון להפשיר את בצק הפיצה כמה שעות מראש. הזן לחם פיתה.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק הציגה לנו את סבתא פיצה וזה סבבה יותר כפרית וכפרית יותר על הקלאסיקה

הוא מושלם לארוחה מהירה דמוית פיצה. לגרסה זו הכנתי מוקפץ סטייק שמעליו תערובת פלפל/מוצרלה כדי לתבל דברים. לחם נען עובד ממש טוב גם לזה ובדרך כלל ניתן למצוא אותו באזור כמו הפיתות.

מתכון פיצה סטייק חריף

מגיש 4

רכיבים:

• 4 פיתות או לחם נאן
• 1 כף שמן זית כתית מעולה
• 1/2 בצל צהוב גדול, פרוס
• 1 פלפל חריף ירוק, קצוץ
• 1 פלפל אדום חריף, קצוץ
• 1 ג'לפניו, זרע וחתוך לקוביות
• 3/4 קילו בקר מוקפץ
• 1/8 כפית פתיתי פלפל אדום
• 1/4 כפית כמון
• 1/4 כפית פפריקה מעושנת
• מלח ופלפל
• 8 גרם גבינת פלפל ג'ק מגוררת
• 8 גרם מוצרלה גרוסה

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
3. מוסיפים את הבצל והפלפלים ומבשלים כ -5 דקות עד שהם מתחילים להתרכך.
click fraud protection
4. זורקים את הבקר עם התבלינים בקערה.
5. מוסיפים את הבקר למחבת ומבשלים עוד 2-3 דקות עד להשחמה.
6. מפזרים מעל הלחם פיתה חצי מהגבינה.
7. מניחים מעל את הגבינה את תערובת הבקר והבצל ואז מפזרים מעל את הגבינה הנותרת.
8. אופים בתנור כ -5 דקות עד שהלחם פיתה מתפוצץ סביב הקצוות והגבינה נמס.

עוד מתכוני פיצה

פיצה צ'יזבורגר
פיצה כרובית עוף באפלו
פיצה תפוחי אדמה רוזמרין