אין יותר "עזבו את זה לבונה" מאשר ארוחת בוקר מלאה עם נקניקיות, לביבות, וביצים מקושקשות ומיץ תפוזים, אבל לאמא בתנועה של היום, ארוחת הבוקר היומית בסגנון מסעדה יוצאת לְהַגִיעַ. דיברנו עם שלוש אמהות עסוקות על אילו מסורות ארוחת בוקר הן העבירו למשפחתן במהלך הדורות, ואפילו אילו הן השאירו מאחור.
שמירה על זה פשוט
אמהות תמיד היו עסוקות, אך כיום, אמהות רבות מחזיקות במשרה מלאה תוך איזון בין משפחה ומערכות יחסים. ארוחת בוקר פשוטה, בריאה, דשנה תמיד הייתה הדרך, ורובין קרמר, כותב "בלוג אמא" pinkdryerlint.blogspot.com מסכים. היא שומרת את ארוחות הבוקר הגדולות של וופלים וביצים עבור סופי שבוע.
"כשהתבגרתי מעולם לא היו לי מסורות ארוחת בוקר מובחנות - קערת דגנים, נתז חלב, כפית ותוך חמש דקות היינו פעילים. עכשיו אנחנו אותו דבר במשק הבית שלנו ".- רובין קרמר
קצת כיוון אתני
האמריקאים מגיעים מכל התרבויות והרקעים השונים, מה שהופך את כל קל יותר להוסיף טעמים ייחודיים וכשרון לארוחות ארוחת הבוקר. למרות שכאשר אנו חושבים על ארוחת בוקר, עולות בראש כמה תמונות ספציפיות במיוחד. סטפניה פומפוני באטלר, הידועה בשמה
סיטימאמא, אוהבת לערבב את הרקע האסייתי, הוואי והאיטלקי שלה עם מסורות אמריקאיות."גדלתי בהוואי עם אמא קוריאנית-אמריקאית ואבא איטלקי אז יש לי כמה מסורות ארוחת בוקר שבהחלט ייחודיות לגידול שלי. הראשונה היא שארוחת הבוקר האהובה על הילדים שלי היא מצרך הוואי המכונה על ידי המקומיים "שויו, ביצים ואורז". אתה לוקח קערה של אורז חם, מעליו ביצה עם צד שמש ומזלפים מעט רוטב סויה (או רוטב צדפות) מעל את כל. מרסקים אותו בכף וטורפים אותו. " - סטפניה פומפוני באטלר
פינוקים קלאסיים
באופן אידיאלי, לך ולילדים שלך תהיה בָּרִיא, ארוחת בוקר עשירה בחומרים מזינים מדי יום, אבל מדי פעם כיף להתפנק. מישל ליין, a.k.a. הסוכנת החשאית אמא, חולקת את זיכרון הפינוק האהוב עליה לארוחת הבוקר, שהעבירה לילדיה - נוטלה וטוסט.
"אני זוכר שעברתי לפור ארי, אונטריו, מבאפלו, ניו יורק, עם אמי וסבתי כדי לקבל צנצנות של טוב שמנת מהמאפייה האיטלקית הקטנה הזו. אני אפילו זוכר את צנצנות הזכוכית שבהן היא נכנסה, כי אבא שלי היה שומר אותן לאחסון אגוזים, ברגים, מכונות כביסה, מסמרים וברגים. עכשיו, כאמא לארבעה ילדים, אני קונה נוטלה עבורם פעם בחודש. הם אוהבים אותו, ואני אוהב לראות אותם אוכלים אותו, כיוון שהוא בדרך כלל מייצר סימני טוסט שוקולד על הלחיים שלהם - הזדמנות צילום מושלמת! ”- מישל ליין
עוד רעיונות לאוכל ידידותי לילדים
מתכוני פירות ארוחת בוקר מהירים ובריאים
5 מתכוני ארוחת בוקר שאמא וילדים יאהבו
10 טיפים להכניס את הילדים למטבח
