חמאת שמש: חמאה תוצרת בית של גרעיני חמניות ל- SB & Js-SheKnows

בין אם הכיתה של ילדכם נטולת אגוזים ובין אם אתם פשוט מחפשים שינוי קצב, חמאת זרעי חמניות היא חלופה טעימה לחמאת בוטנים.

סיפור קשור. ריזוטו הזעפרן של אינה גרטן עם פרמז'ן ופנצ'ה מביא לארוחת צהריים מושלמת של סוף השבוע

אם לילדכם יש אלרגיה לבוטנים או לאגוזים או אם הוא חולק כיתה עם מי שעושה זאת, חמאת זרעי חמניות או חמאת שמש, הוא הכרטיס להנות ממרח שמנת ואגוזי. כמו חמאת בוטנים, חמאת שמש היא שותפה מצוינת לג'לי או לדבש, כמו גם בננות, גזר ונמלים על עץ - כמעט בכל מקום בו תשתמש בחמאת בוטנים.

חמאת שמש ביתית

מכין בערך 2 כוסות

חמאת זרעים זו שמנת, עשירה ומעט מתוקה - מושלמת ל- SB & Js.

רכיבים:

• 3 כוסות זרעי חמניות קלויים ללא מלח
• 2 עד 4 כפות שמן זית או שמן קוקוס
• 1 כף דבש
• 1/4 כפית מלח

הוראות הגעה:

1. מוסיפים את גרעיני החמנייה למעבד מזון או לבלנדר מהיר בעזרת כלי חבלה. דופקים או מעבדים על מדיום עד שנוצרת ארוחה משובחת של גרעיני חמניות.
2. מוסיפים 2 כפות מהשמן. מגבירים את המהירות לגבוהה ומעבדים או מערבבים בעזרת החבלה לפי הצורך עד שהתערובת חלקה וקרמית. אם גרעיני החמניות נתקעים בתחתית מעבד המזון או הבלנדר, ייתכן שיהיה עליך להשתמש בכף או במרית כדי לשחרר אותם לפני שתמשיך לעבד. מוסיפים שמן נוסף לפי הצורך בכדי להביא לתערובת אחידה.
click fraud protection
3. לאחר שחמאת השמש הגיעה לעקביות הרצויה, מוסיפים את הדבש והמלח. תהליך לשילוב. מעבירים את חמאת השמש לכלי מכוסה ושומרים במקרר.

עוד רעיונות לארוחת צהריים בבית הספר

חלופות בריאות יותר ללא אלרגיה לחמאת בוטנים
5 ארוחות צהריים חמות ובריאות שהילדים יאהבו
טיפים לארוחת צהריים לחזרה לבית הספר