קבלו את המקרר הנכון
אם אתה מחפש מקרר חדש, הקפד לחפש כזה המכיל תכונות ארגוניות מצוינות. דוגמניות כמו מקרר דלת צרפתי GE הן אפשרויות מצוינות עם התכונות החסכוניות שלהן ומגירות מרובות.
לתת עדיפות
תחשוב על מה אתה משתמש הכי הרבה והנח אותו בחזית ובמרכז. אולי החלב יהיה לכיוון הקדמי בעוד בירות סוף השבוע האלה מאחור, או שיוגורט יתפוס את החלק הקדמי של המדף העליון בעוד ריבה שלא תגיע אליה לעתים קרובות יותר.
קבוצה ביחד
מקם פריטים דומים יחד כדי שתדע היכן לחפש כשאתה רוצה אותם. שמור תבלינים באזור אחד, רוטב סלט באזור אחר ומשקאות באזור אחר. קנה מיכלי אחסון נוספים שיסייעו בארגון המקרר שלך. לדוגמה, קנה סל פלסטיק פשוט ושמור בו את התבלינים שלך כך שתוכל לשלוף את כולם בבת אחת ולתפוס את הנכון.
אחסן כראוי שאריות
אל תתנו לשאריות להיפטר בחלק האחורי של המקרר! השתמש במיכלים שקופים ומתאימים היטב כדי לוודא שאתה יכול לראות את תוכנם בקלות ולוודא שהם יישארו טריים. סמן אותם עם התאריך כדי שתדע מתי אתה מכניס אותם למקרר ומתי כדאי לזרוק אותם. אם אתה שומר אותם מוערמים בטווח הראייה, סביר יותר שתשתמש בהם.
השתמש במגירות
יש סיבה שיש מגירות ברוב המקררים. הם נועדו לשמור על פריטים דומים מאורגנים יחד, והם מותאמים כדי לשמור על טריותם. הפריכים נוטים להגיע סטנדרטיים ויש להשתמש בהם לפירות, ירקות ועשבי תיבול. נסו לשמור פירות במגירה אחת וירקות במגירה אחרת. מקררים רבים מגיעים כעת גם עם מגירות בשר וגבינות, שהן נהדרות.
נקו את המקרר מדי שבוע
כדי לשמור על המקרר שלך מאורגן ותכולתו טריה, נסה לנקות אותו במהירות ולערוך כל שבוע מלאי. שימו לב לאילו מרכיבים צריך להשתמש ובואו עם דרך יצירתית להשתמש בהם היטב. זרוק כל מה שעבר את שיאו, והזיז פריטים ישנים יותר לפנים כך שתזכור להשתמש בהם. כדי לברר כמה זמן אתה יכול לאחסן בבטחה מגוון פריטים נפוצים, בדוק זאת מדריך שימושי מאת FoodSafety.gov.