שתייה חמה שמימית לחורף - SheKnows

אין דבר יותר מרגיע ומשביע משוקו חם בליל חורף קר. אל תסתפקו רק במילו או בקקאו משעמם, תוכלו להפוך את החוגה לדה דקדנטית עם הטוויסטים הטעימים האלה ולגרום למשקה חם לטעום שמימי במיוחד.

סיפור קשור. אינה גרטן העניקה לנו את המתכון של עוגת השוקולד לחלומותינו

שוקולד חם קרם מילקי בר

הגשה בגודל 6-8

כאשר קר ואומלל מדי ללכת למקס ברנר לשוקולדים חמים, תוכל ליצור גרסה משלך לשוקולד הלבן הסמיך האיטלקי שלהם בבית.

רכיבים

קרם וניל שמנת:

• 2 כפות קורנפלור
• 2-1/2 כוס חלב מלא
• 1/2 כוס סוכר
• 2 חלמונים גדולים
• 1 פולי וניל מפוצלים או כפית תמצית וניל

שוקו חם:

• 1 כוס חלב
• 2 x 50 גרם בר Nesty Milky או Cadbury Dream שוקולד לבן מחוספס, קצוץ

הוראות הגעה:

לקרם הוניל:

1. בקערה קטנה מוסיפים 1/2 כוס חלב ומפזרים מעל את הקורנפלור ומקציפים עד להמסה.
2. מוסיפים את הסוכר והביצה וממשיכים להקציף היטב ולשים בצד.
3. בסיר בינוני מוסיפים את 2 כוסות החלב ואת פולי הוניל ומביאים לרתיחה איטית.
4. מסירים את פולי הוניל ומגרדים רק את הזרעים לתערובת החלב.
5. בעזרת מטרפה, מוסיפים בהדרגה את תערובת הקורנפלור והביצים לחלב שהבשל.
6. מביאים לרתיחה ואם אתם משתמשים בתמצית וניל במקום פולי וניל, מערבבים אותו לתוך התערובת כעת.
7. בעזרת מסננת מסננים את התערובת כדי להימנע מגושים.

לשוקולד החם:

1. בסיר קטן מביאים לרתיחה 1 כוס חלב.
2. בעזרת כף מערבבים פנימה את נתחי מילקי בר ומוסיפים את קרם הוניל. להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
3. מגישים בספלים עם צלוחיות ומפזרים פיסות שוקולד מריר או חלב קצוצות על החלק העליון של המשקה ועל הצלוחית לקישוט

שוקולד חם מתובל במיוחד

הגשה בגודל 4

מרגיש קר? להיט השוקולד הלוהט הקטן הזה יחמם אתכם מבחוץ פנימה והוא סופר מהיר וקל מאוד.

רכיבים

• 4 כוסות שוקולד שתייה מוכנה מראש או מילו עם חלב מלא
• 1/2 כפית אגוז מוסקט טרי מגוררת
• 1/2 כפית אבקת צ'ילי
• 4 קלימוני קינמון

הוראות הגעה:

הערה: ניתן להוסיף סוכר אם נדרשת מתיקות נוספת באופן אישי.

1. בספלים מכינים כוסות שוקו חם או מילו לפי ההוראות שעל האריזה
2. בסיר שופכים את תכולת שוקולד השתייה או המילו, מוסיפים את הצ'ילי ואגוז המוסקט ובעזרת מטרפה מערבבים היטב. מביאים לרתיחה איטית.
3. שופכים חזרה לתוך הספלים ומחליקים לכל ספל קוויט קינמון

שוקולד איטלקי חם עבה דקדנטי

הגשה בגודל 2

חובבי מפעל השוקולד של ווילי וונקה שפנטזו על שחייה בנהר שוקולד מומס ימותו על המתכון הזה

רכיבים:

• 2 כפות חמאה ללא מלח
• 2 כפיות קורנפלור
• 2 כוסות חלב מלא
• 4 כפות סוכר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חלב
• 1/2 כוס שוקולד מריר

הוראות הגעה:

1. בסיר בינוני, על אש נמוכה, ממיסים חמאה.
2. מקציפים פנימה קורנפלור עד לאיחוד ונמס
3. מגבירים את האש בהדרגה עד בינונית-גבוהה, מוסיפים את החלב והסוכר ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב עד שהתערובת מסמיכה.
4. לאחר שהתערובת מתחילה להסמיך, מנמיכים את האש ומוסיפים את השוקולד צ'יפס. מערבבים עד להמסה.
5. מגישים חם ושומרים כל שאריות מכיוון שהוא עדיין קר טעים.

עוד מתכוני חורף

עוד שתייה שתחמם אותך בחורף
פיתולים חדשים על שוקו חם
רעיונות למסיבת קוקטייל חורף

השאר תגובה

תגובות סגורות.