אם אתה כבד בבריאות ו קיימות, בסופו של דבר תרצה לנסות לגדל בעצמך דגנים מלאים. חיטה קל לגדול באופן מפתיע ויכול לייצר מוצר טבעי לחלוטין ללא עיבוד מסחרי.
אם אתה כבד לבריאות ולקיימות, בסופו של דבר תרצה לנסות גידול דגנים מלאים משלכם. חיטה קל לגדול באופן מפתיע ויכול לייצר מוצר טבעי לחלוטין ללא עיבוד מסחרי.
חיטה יכולה לגדול כמעט בכל מקום בארה"ב, ואתה לא צריך הרבה מקום כדי לגדל אותה. אפילו שדה חיטה בגודל 100 מ"ר יכול בסופו של דבר לייצר כ -50 ק"ג דגנים! אתה יכול לגדל את הדגן בבלוקים גדולים בשדה או בשורות רחבות בגינה.
לפני שאתם מקדישים שטח גדול לגידול החיטה שלכם, עשו קטע ניסוי קטן של הגן כדי לראות איך זה יוצא. תרגול זה יעזור לך להבין כיצד הדגנים מגיבים לתנאי אקלים ולקרקע, כמו גם כמה זמן לוקח לקצור.
כאשר אתה בטוח שאתה מוכן לזה, בחר איזו חיטה לשתול. חיטה אביבית נטועים באביב ונקצרים בסתיו. חיטה חורפית נטוע בסתיו ונקצרת במאי (בדרום) עד יולי (בצפון.) זנים אלה מתחלקים עוד יותר מחולק לחיטה רכה (המשמשת בעיקר למאפים וקרקרים), חיטה קשה (המשמשת ללחמים) וחיטת דורום (משמשת לפסטה). שֶׁלְךָ
