קערת דגנים וחלב היא אוכל נהדר לארוחת בוקר (ולפעמים ארוחת ערב בלילות שאינכם רוצים לבשל), אך ניתן להשתמש בדגנים גם במנות מלוחות ומתוקות. כעת ניתן להפוך את דגני הבוקר האהובים עליכם למנת ארוחת הערב האהובה עליכם.
מתכוני דגנים
אצבעות עוף קראנצ'יות
מכין 4 מנות
רכיבים:
1/2 כוס דגני סובין
2 גרם צ'יפס תירס
אבקת בצל לפי הטעם
אבקת שום לפי הטעם
אורגנו לפי הטעם
מלח ופלפל לפי הטעם
16 גרם חזה עוף ללא עצמות
6 כפות רוטב חם
ספריי בישול
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. ומרססים תבנית אפייה בתרסיס לבישול ללא הדבקה.
2. מערבבים דגנים וצ'יפס במעבד מזון או שקית ניילון. דופקים או מועכים ליצירת פירורים (אל תאבסו לאבקה; לשמור על זה גס). מערבבים אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו,
ומלח ופלפל.
3. יוצקים רוטב חם בקערה ומוסיפים עוף, הופכים למעיל. טובלים את העוף בתערובת דגנים ודואגים לציפוי טוב.
4. מניחים עוף על תבנית אפייה מוכנה ואופים במשך 25 עד 30 דקות או עד שהעוף מבושל, והעוף הופך באמצע.
קדרת ירקות טונה
מכין 5 מנות
המתכון באדיבות צ'קס
רכיבים:
2 כוסות דגני בוקר תירס צ'קס
מקרוני מרפק קופסה אחד (7 גרם)
1 (10-3/4 גרם) שמנת מרק פטריות
1 (5 גרם) קופסת טונה במים, סחוטה
1 שקית (12 גרם) ירקות מעורבים קפואים, מופשרים ומרוקנים
1 כוס חלב דל שומן
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
1 כף חמאה מומסת
1/2 כוס גבינת צ'דר מגורדת
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. שמים דגני בוקר בשקית ניילון או בין דפי נייר שעווה ומרסקים בעזרת מערוך. לְהַפְרִישׁ.
2. מבשלים ומסננים את המקרוני לפי ההוראות שעל הקופסה. בצלחת קדרה 2 ליטר לא משומנת, מערבבים מרק, טונה, ירקות, חלב, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה מקרוני.
3. בקערה קטנה מערבבים דגני בוקר כתושים וחמאה מומסת עם מזלג. מפזרים מעל תערובת טונה.
4. אופים ללא מכסה כ -30 דקות או עד לבעבע סביב הקצוות. מפזרים גבינה ומניחים לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
צבי דגני חמאת בוטנים
עושה 3 תריסר
רכיבים:
3/4 כוס חמאת בוטנים
1 כוס שוקולד צ'יפס לבן
3 כוסות Cheerios
14 גרם ריסס חותכת סוכריות
3/4 כוס חצאי אגוזי מלך
הוראות הגעה:
1. מערבבים חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס לבן במחבת רוטב ומחממים תוך ערבוב עד להמסה.
2. מורידים את הסיר מהאש ומערבבים פנימה צ'יריוס, חתיכות ריס ואגוזי מלך.
3. כף מנות בגודל כף מהתערובת על נייר שעווה על תבנית. מקרר למשך 4 עד 5 שעות או עד להתייצבות.
עוד מתכוני דגנים
- פינוקי דגנים מהירים וקלים
- מתכוני הדגנים המלוחים של ChefMom
- ספר לנו: מה הדגנים האהובים עליך?
