הנה… סלסלת חג הפסחא של בייקון - SheKnows

סלסלת פסחא העשויה מבייקון פריך נשמעת נפלא, לא? וכדי להפוך אותו לטוב עוד יותר, דמיינו אותו מלא בפינוקי ארוחת בוקר מלוחים וטעימים.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

חג הפסחא הוא אירוע מיוחד שדורש מנות מיוחדות. בבית, כשאני מכין את האוכל, אני הולך על הרבה צלחות מתאבנים שחולקות באמצע השולחן עם אורחים ומשפחה במקום לעבור את המנות הרגילות. זה אופייני לבראנצ'ים של יום שני של חג הפסחא באיטליה. יש יין לחלוק, ביצים מבושלות, עוגות מלוחות, גבינות, בשר חזיר, תפוחי אדמה וכן הלאה. להכניס מעט מכל אחת לסל בייקון אכיל היא הפתעה יפה לכולם, בה נהנים מבוגרים וילדים כאחד.

מתכון לסלון ארוחת בוקר של חג הפסחא טעון במלואו

מגיש 2

רכיבים:

• 6-8 פרוסות בייקון
• 4 ביצי שליו
• 6 חניתות אספרגוס קצוצות
• שמן זית
• 1 תפוח אדמה גדול, קלוף וחתוך לקוביות
• מלח
• פלפל
• 2 עירית ארוכה
• 4 עגבניות שרי
• פטרוזיליה טרייה, קצוצה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. מרפדים את החלק החיצוני של תבנית מאפינס בנייר אלומיניום.
2. מסדרים את הבייקון על תבנית המאפינס, כ -3 עד 4 פרוסות כל אחת, תלוי בגודל. כדי לשמור אותם במקומם, אבטח אותם בעזרת חוט מזון.
click fraud protection
3. אופים את הבייקון בין 15 ל -17 דקות או עד שהוא פריך וזהוב. מוציאים, ונותנים לזה להתקרר.
4. בסיר קטן מרתיחים מעט מים על אש בינונית-גבוהה. לאחר הרתיחה מבשלים את ביצי השריו במשך 4 דקות עד שהן מבושלות. תנו להם להתקרר, ואז קלפו אותם והניחו בצד.
5. בסיר ללא כל דבר, על אש בינונית, צולים את האספרגוס עד שהם צבעים. הניחו אותם בצד.
6. באותו סיר, על אש בינונית, יוצקים מעט שמן זית. ברגע שהוא חם, מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם מבושלים. מתבלים במלח ופלפל, ומניחים בצד.
7. להכנת הסל, זרקו את חוט המזון והחליפו אותו בקשירת עירית סביב הסל. מחלקים את תפוחי האדמה, אספרגוס, ביצי שליו ועגבניות. מפזרים את הפטרוזיליה.

עוד מתכוני חג הפסחא

9 מתכוני פסחא יצירתיים
ביצי פסחא שוקולד חלול
מתכוני מסיבת פסחא לילדים