לאנדרו צימר ולי יש דבר אחד במשותף: לשנינו ב- Yelp אין תועלת לחלוטין במציאת מסעדות טובות.
יותר:הסיבה האמיתית לאינה גארטן מעולם לא היו ילדים
צימרן, המארח מזונות מוזרים עם אנדרו צימרן בערוץ הנסיעות, השתולל ל ביזנס אינסיידר על מה שהוא באמת מרגיש לגבי אתר סקירת המסעדות, ואתם, הוא לא אוהב את זה.
"אני פשוט... איכס... Yelp משגע אותי," אמר צימר. "אני חושב ש- Yelp אינה טובה או רעה לתעשיית המזון. אני מוצא את זה חסר תועלת. אם אתה מצטבר חוסר מומחיות, אז כשאני מחבר את "סושי בר הטוב ביותר בלוס אנג'לס", Yelp לא עוזר לי כלל. אז אם אתה חנון אוכל ענק כמוני שמאמין באמת באיכות - לא אוכל יקר, רק באיכות. מעל לכל הדברים האחרים - איכות. אם אתה מעוניין באיכות, Yelp אינה בשבילך. "
יותר:אלה הטיעונים שאני מתאר לעצמי שלאינה וג'פרי גארטן יש כיבוי מצלמה
לאחר מכן הוא הציע את העצה הנהדרת הזו: "מה שאני עושה כשאני נוסע לעיר חדשה זה שאני מחפש מי הם 4 או 5 כותבי האוכל הטובים יותר בעיר ו -4 או 5 השפים הטובים יותר בעיר הזאת. ואז אני ממשיך לציר הזמן של האינסטגרם והטוויטר או הפייסבוק שלהם, ואני פשוט חוזר כמה שבועות אחורה ואני רושם את כל המקומות שהאנשים האלה אכלו או צילמו. ואני שמתי צ'ק קטן על פיו, והמקומות שבהם יש הכי הרבה צ'קים הם אלה שאליהם אני הולך קודם ".
העצה שלו נכונה אם תחשוב על זה. תראה מה אומר Yelp הן המסעדות הטובות ביותר בעיר שלך. האם הם המועדפים עליך? אם היית שולח מישהו מחוץ לעיר למסעדה הטובה בעיר שלך, האם היית בוחר מקום ברשימה הטובה ביותר של Yelp? אני יודע שהמסעדות ב- Yelp אומרות שהעשירייה הראשונה של העיר שלי בסדר, אבל הם לא המקומות שהמקומיים באמת יודעים שהם הטובים ביותר.
או, במילים של צימרן, "זאת אומרת, אני פשוט... איכס... Yelp משגע אותי. אבל זה משגע אותי. אני אתן לך להחליט אם זה מוציא אותך מדעתי. "
יותר:כמה רעיונות (גאוניים) ל -5 ספרי הבישול הבאים של אינה גארטן
