ארוחת צהריים בבית ספר תמיד עדיפה על מחיר הקפיטריה-כלומר, אלא אם כן אתם אורזים בטעות מחלות הנגרמות על ידי מזון.
על פי מרכזים לבקרת מחלות, אחד מכל שישה אמריקאים נדבק מדי שנה בהרעלת מזון על ידי אכילת מזונות שנדבקו בפתוגנים הגורמים למחלות. מדובר ב 48 מיליון איש, מתוכם 128,000 מאושפזים ו -3,000 מתים. ילדים צעירים נמצאים בסיכון מיוחד לתסמינים חמורים, מה שאומר שכדאי לארוז את ארוחת הצהריים בבית הספר השנה.
מרגישים מודאגים? למרות שטוב לנהוג בזהירות, אין צורך לחיות בפחד. ניתן למנוע מחלות הנגרמות על ידי מזון. עקוב אחר הכללים הבסיסיים להכנת מזון ואריזה, ותמנע ממחלה מלפלוש לקופסת האוכל של ילדך מלכתחילה.
חוק מס '1: הימנע מזיהום צולב. השתמש תמיד בקרשי חיתוך, קערות וסכינים שונים בזמן הכנת המזון של ילדך. גם אם אתה שוטף קרש חיתוך לאחר חיתוך בשר נא, אתה מסתכן בזיהום החטיפים האחרים של ילדך אם אתה משתמש באותו קרש חיתוך לקצוץ ירקות.
חוק מס '2: לשטוף פירות וירקות גולמיים. הידעת שתוצרת טרייה מהווה גורם מרכזי למחלות הנגרמות על ידי מזון? מנע ממאכלים בריאים אלה לפגוע בילדך על ידי שטיפתם היטב לפני האריזה.
חוק מס '3: לבשל מזון ביסודיות. אם אתה אורז מזון מבושל (יש לך ילד בר מזל!), הקפד לחמם הכל ל -160 מעלות לפחות. חיידקים אינם יכולים לחיות ב -160 מעלות למשך יותר מכמה שניות, כך שתסיר את כל החיידקים הרעים מארוחת הצהריים של ילדך רק על ידי חימום. הקפד לארוז את האוכל המבושל בכלי מבודד כבד כדי שלא יאבד חום במהלך היום.
חוק מס '4: שמור על פריטים מתכלים קרירים. חלב, יוגורט, גבינה, בשר צהריים, טונה ועוף זקוקים לקירור על מנת להישאר בטוחים. לעולם אל תשאיר פריטים אלה בטמפרטורת החדר למשך יותר משעתיים. זה אומר שתצטרך לארוז את הפריטים האלה עם חבילת קרח וקופסת אוכל מבודדת.
חוק מס '5: ידיים שטופות הן ידיים בריאות. באופן מפתיע, ידיים אנושיות אחראיות לעתים קרובות להפצת מחלות הנגרמות על ידי מזון. ארוז מגבונים לחים כדי להזכיר לילדך לשטוף את ידיו - והקפד לתרגל את מה שאתה מטיף בעת הכנתך ארוחות צהריים בבית הספר.
מוצרים מועילים לארוחות צהריים בריאות
למרבה הצער, לא קל לעקוב אחר כללים אלה עם שקיות כריכים ושק נייר חום. הצטייד בפריטים אלה כדי לוודא שארוחת הצהריים של ילדך בטוחה ככל האפשר.
ערכת צהריים רכה של הלו קיטי
קופסת האוכל של תרמוס מגיעה במגוון סגנונות, אך הנחת היסוד תמיד זהה. בידוד פירושו שקופסת אוכל זו תחזיק אוויר קר בפנים לאכילה בטוחה. (תרמוס, 8 $)
חבילות קרח של דינוזאורים
לא עוד חבילות קרח כחולות ומשעממות לארוחות צהריים בבית הספר. אנחנו מצביעים בעד הדינוזאור הזה, במקום זאת. (קניון בהתאמה אישית, 8 $)
LunchBots מבודד תרמי
שמור על מזון חם עם המיכל המבודד הזה - ילדכם יכול ליהנות ממרק חם חמש שעות שלמות לאחר שארוזים אותו. (ויטמין לאקי, 27 $)
עוד מהורות
ללמד את המתבגר להתמודד עם לחץ
12 דרכים שהפעוט שלך הוא כמו שותף גרוע לחדר
5 פעילויות קיץ בהזדמנות אחרונה לילדכם
