מעשן עם מירון מיקסון
אם אבא שלך אף פעם לא מפספס פרק של TLC מפיצי מנגל או אם הוא מבלה את זמנו הפנוי בשמחה באייש מעשן או גריל, אתה יש להשיג אותו Smokin 'with Myron Mixon (Ballantine, מאי 2011). כוכב הפריצה של TLC’s מפיצי מנגל וחלק מהצוות בר-B-Que זוכה הפרסים של ג'ק'ס ישן בדרום חולק 70 מהמתכונים היקרים שלו, כולל קציצות חזיר ממולאות נקניקיות, ג'ק בולוניה מעושנת, צלעות בייבי גב, פורל מעושן והמתכונים האהובים עליו שאינם מעושנים או גריל. הטוב ביותר עד כה, מעשן נותן לאבא טיפים מובילים לבחירת העץ, המעשן והגריל הנכונים, כמו גם נוסחאות למרינדות, שפשופים, זריקות ורטבים מנצחים של מיקסון. מיקסון אפילו כולל כיצד לבשל חזיר שלם.
פיצה של יום חמישי בלילה
פיצה היא ארוחה אהובה על הכלל המועברת לעתים קרובות מדי ממפרק הפיצה המקומי או מופיעה לתנור מתוך קופסת מקפיא. לאבא חופר הפיצות שנהנה מהזמן במטבח, פיצה של יום חמישי בלילה (Reedy Press, אוקטובר 2010) מאת פר. דומיניק גאראמונה הוא מכלול אקלקטי של טיפים ומתכונים להכנת פיצה, כולל שישה בצקים שונים ושבעה רטבים. מבחר הפיצות האהובות עלינו כוללות פיצה פסטו ופרוסקוויטו, פיצה מופלטה, פיצה דיאבולו ופיצת קינוחי פפאיה.
המתכונים הצמחוניים הטובים ביותר למשך 30 דקות
אם אבא שלך אימץ תזונה נטולת בשר או משלב ארוחות צמחיות יותר בבישול היומיומי שלו, המתכונים הצמחוניים הטובים ביותר למשך 30 דקות (רוברט רוז, אפריל 2011) יעניק לו אוסף טעים של מתכונים עשירים, מגוונים ובריאים ללא בשר. ספר בישול ידידותי למשפחות זה נכתב על ידי מחברת ספרי הבישול רבי המכר מארי קלוד מורין, וכולל מאכלים צמחוניים מהירים לתיקון, החל ממנות ראשונות ועד מנות ראשונות ועד קינוחים. המתכונים כוללים ביס בגט ברי, כריכים מערביים עם סאני סייד אפ, קארי ירקות ופריסת דבש בננה.
ספר הבישול של החתיכה ללא פחד
מה מבשל אם אתה לא יכול ליהנות מזה? ספר הבישול של החתיכה ללא פחד (הוצאה לאור, ינואר 2011) מאת השפים וויין חן וגארי גוס הוא ספר בישול אוכל מנחם מצחיק. רק קריאת הכותרת תגרום לאבא לצחקק, אבל כשהוא מנקב את שאר הספר, הוא ימצא גם 70 מתכונים בטניים, פרקים שכותרתם בהומור, עובדות מהנות, הצעות תפריט חסרות פחד לחגים וטיפים לשינוי מתכונים להפחתת גזים. המתכונים כוללים צ'אודר ניו אינגלנד צדפות, שעועית אפויה מבוסטון, קציצת בשר, מטבל פרטיצ'וק ומגוון "קינוחים קטלניים", כגון עוגת פאונד ומאפה זנב ביוור.
עוד רעיונות למתנות ליום האב
10 מוצרי בריאות לגבר שלך
אבות מתנות ליום האב ממש רוצים
מתנות ליום האב הפודי
